Cele 6 beneficii ale cafelei de cicoare pentru sănătate

Ușoara sa amărăciune nu ar trebui să vă înșele: într-o salată sau într-o ceașcă, cicoarea este plină de beneficii pentru sănătatea noastră.

Cicoarea, ideala pentru înlocuirea cafelei

Cu gustul său subtil de caramel, cicoarea solubilă preparată ca băutură fierbinte are mai mult de un avantaj. Spre deosebire de cafeaua care este un stimulent, nu conține cofeină care crește tensiunea arterială și tinde să epuizeze glandele suprarenale, deja afectate de stiluri de viață stresante și de diete prea procesate.

Cicoarea, buna pentru ficat și tranzit

Depurativă și drenantă, cicoarea este planta de detoxifiere prin excelență. Cicoarea menține funcția ficatului deoarece este ușor coleretică: stimulează producerea de bilă, care spală toxinele din ficat. Este, de asemenea, un tonic excelent: consumul de una sau două căni de cicoare solubile (de preferință organice) sau o infuzie de rădăcini poate ajuta, de asemenea, in caz de probleme digestive sau constipație temporară.

Cicoarea trezește pofta de mâncare

După boli sau tratamente grele, cicoarea poate ajuta la recâștigarea poftei de mâncare. Pentru un rezultat eficient, beți 3 până la 4 căni de infuzie preparata cu rădăcini sau băutură instant.

Cicoarea, o băutură bogată în antioxidanți

Vitamina A și C, flavonoide, carotenoide: cicoarea este plină de substanțe nutritive care protejează celulele de stresul oxidativ, cu alte cuvinte de impactul nociv al radicalilor liberi asupra corpului nostru. Prin integrarea cicoarei în dieta zilnică, avem, așadar, toate șansele de a lupta împotriva îmbătrânirii și a bolilor cardiovasculare.

Cicoarea contine multe oligoelemente

Deosebit de bogată în minerale precum fierul sau fosforul, dar și în vitaminele B9, K și E, cicoarea sub formă de băutură sau salată este un adevărat aliat al sanatatii noastre.

Cicoarea: bogată în fibre protectoare

Cu aproximativ 3g de fibre la 100g, rădăcina de cicoare, care conține mai precis inulină, ne garantează flora intestinală de vârf și un bun tranzit. Acționează ca un prebiotic hrănind bacteriile bune prezente în intestinele noastre. Ca bonus, se crede că inulina ajută la scăderea nivelului de colesterol și zahăr din sânge.

Cum se consumă cicoarea

Cicoarea solubilă poate fi preparată la fel de bine cu lapte de origine animală, lapte vegetal sau apă. Boabele de cicoare pot fi, de asemenea, îmbibate în apă fierbinte timp de 5 minute înainte de a adăuga puțină miere sau zahăr. Vara, puteți adăuga cuburi de gheață pentru a obtine o băutură super răcoritoare.

beneficii cafea cicoare diete si regimuri

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Nicușor Dan, reacție după violențele de la protestul fermierilor din Piața Victoriei: „Violența nu a fost și nu va fi niciodată o soluție”

Protestul fermierilor din Piața Victoriei a degenerat în confruntări cu jandarmii, iar președintele României, Nicușor Dan, a condamnat violențele. Sute de fermieri și crescători de animale s-au adunat marți, 15 septembrie, în Piața Victoriei din București, pentru a-și exprima nemulțumirile legate de situația din agricultură și zootehnie. Manifestația a devenit violentă în mai multe momente […]