Chec cu fulgi de ovăz – Rețetă simplă, delicioasă și foarte aromată, ce merită încercată

Un chec cu fulgi de ovăz este o variantă delicioasă și echilibrată a desertului clasic, perfectă pentru cei care doresc o gustare sănătoasă, fără să renunțe la un gust deosebit.

Acest preparat se face ușor, necesită ingrediente foarte accesibile și poate fi adaptat în funcție de preferințe, de la variante cu fructe, la cele cu ciocolată sau iaurt.

Rețeta de chec cu fulgi de ovăz

Pentru această rețetă vei avea nevoie de 2 banane bine coapte, de 150 grame de fulgi de ovăz măcinați fin, de 2 ouă, de 100 ml de lapte, de 1 lingură de miere, de 1 linguriță de praf de copt, de un praf de sare și de 1 linguriță de esență de vanilie.

Dacă îți dorești o aromă mai intensă, poți adăuga scorțișoară sau coajă rasă de portocală. Începe prin a pasa bananele într-un bol mare, apoi adaugă ouăle și amestecă bine până când obții o compoziție omogenă. Află cum poți să faci și un chec cu vișine și iaurt.

Încorporează laptele, mierea și vanilia, apoi adaugă treptat fulgii de ovăz amestecați cu praful de copt și sarea. Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute, până când checul devine auriu și trece testul scobitorii.

12:12, 09 Feb 2026

FOTO Tort Brigadeiro – Iată rețeta pentru cel mai căutat desert brazilian, ideal pentru orice ocazie!

11:40, 05 Feb 2026

FOTO Rețeta pentru churros – Desert tradițional spaniol, ideal pentru orice ocazie

Pentru o reușită garantată, este esențial să folosești banane foarte coapte, pentru o dulceață naturală și să nu amesteci excesiv aluatul, ca să păstrezi o textură aerată. Dacă vrei un plus de energie, poți adăuga nuci sau stafide în compoziție, iar pentru o variantă fără lactate, să înlocuiești laptele cu o băutură vegetală din migdale sau ovăz.

După coacere, lasă checul să se răcească complet înainte de a-l tăia, pentru ca feliile să rămână ferme și frumos formate.

Variantă cu iaurt, ideală pentru micul dejun

Această variantă de chec este mai ușoară și potrivită pentru diminețile în care vrei ceva dulce, dar nutritiv. Pentru aceasta vei avea nevoie de 200 grame de fulgi de ovăz măcinați, de 150 grame de iaurt grecesc, de 2 ouă, de 3 linguri de miere, de 1 linguriță de praf de copt, de 50 ml de ulei de cocos sau de floarea soarelui și de 1 praf de sare.

Poți adăuga și 100 grame de fructe de pădure, care oferă un contrast plăcut între dulce și acrișor. Amestecă ouăle cu mierea și iaurtul până obții o cremă fină, apoi adaugă uleiul și fulgii de ovăz combinați cu praful de copt.

După omogenizare, încorporează fructele de pădure și toarnă compoziția într-o formă unsă ușor cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt. Coace-o la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30-35 de minute, până când suprafața devine aurie și ușor crocantă.

Trucul principal pentru această rețetă este să nu adaugi prea mult lichid, întrucât iaurtul oferă deja umiditatea necesară. Dacă vrei un chec mai pufos, lasă fulgii de ovăz să se înmoaie 10 minute în iaurt înainte de a adăuga celelalte ingrediente.

În plus, pentru o aromă intensă, poți adăuga puțin extract de vanilie sau chiar o lingură de unt de arahide în compoziție. Află cum poți să faci și un chec fără zahăr, ideal pentru diabetici.

Un chec cu fulgi de ovăz este o alegere echilibrată, delicioasă și sănătoasă pentru oricine vrea să se bucure de ceva dulce, dar și hrănitor, de aceea, merită cu siguranță încercat.