Clatite din aluat oparit - Cea mai buna si usoara reteta pentru a obtine clatite dantelate si delicioase • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:18069;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Ingrediente:

2 pahare lapte
3 oua medii
1.5 pahar faina
1 pahar apa clocotita
2 linguri zahar
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu (stins cu zeama de lamaie)
3 linguri unt topit sau ulei vegetal
putina sare

Mod de preparare:

1. Mai intai fierbe laptele, apoi lasa-l la racit putin.
2. Mixeaza ouale cu laptele, zaharul si sarea.
3. Incorporeaza apa foarte fierbinte, dar nu te opri din mixat.
4. Pune faina treptat. Amesteca in mod continuu, pentru a obtine o compozitie omogena.
5. Adauga untul sau uleiul. Omogenizeaza.
6. Pune si bicarbonatul. Iarasi omogenizeaza.
7. Acopera bolul si tine-l in jur de o jumatate d eora, la temperatura camerei.
8. Mai amesteca o data in bol, apoi coace clatitele dupa retetea clasica.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Articol recomandat

Accident feroviar tragic la Găești! O femeie a murit după ce mașina sa a fost lovită de un tren cu 100 de pasageri

Accident feroviar grav în Dâmbovița. O femeie a murit după impactul dintre un autoturism și un tren de călători în zona orașului Găești. Trei pasageri au suferit atacuri de panică. Un grav accident feroviar produs joi seară în județul Dâmbovița s-a soldat cu moartea unei femei, după ce autoturismul în care se afla a fost […]

Clatite din aluat oparit – Cea mai buna si usoara reteta pentru a obtine clatite dantelate si delicioase

Lasă un răspuns Anulează răspunsul