Cum să fac ouă posate

Tradiţional, sunt cunoscute ca “ochiuri romaneşti”, însă termenul de posat este tot mai des folosit la adresa lor. Află cum le poţi prepara astfel încât să nu ţi se împrăştie albuşul în baia de apă.

Pune apă la fiert într-un vas de 1,5 litri umplut pe 3/4 cu apa. Adaugă 2 linguri cu oţet în apă. Oţetul are rolul de a împiedica albuşul să se separe de gălbenuş.
Lasa apa să fiarbă până atinge punctul de fierbere, adică atunci când face bule mici. Nu o lasa să clocotească.
Sparge oul şi dă-i drumul în apă fierbinte. Lasă-l să fiarbă fix patru minute, fără să-l atingi. Dacă se lipeşte de fundul vasului în care fierbe, e cazul să-l mişti. Scoate apoi oul şi serveşte-l.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

România, pe primul loc în Europa la generozitate! Câți bani au donat românii din veniturile lor

România ocupă primul loc în Uniunea Europeană în clasamentul donațiilor raportate la veniturile populației, potrivit World Giving Report 2026, realizat de Charities Aid Foundation (CAF). Datele arată că, în 2025, românii au oferit în medie 0,9% din veniturile lor sub formă de donații, dacă sunt cumulate banii acordați organizațiilor caritabile, sprijinul oferit direct persoanelor aflate […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul