Cum sa faci dulceata fara zahar

a:3:{s:7:"site_id";i:7;s:6:"old_id";i:74415;s:8:"site_url";s:15:"sanatate.bzi.ro";}

Este sezonul fructelor, asa ca nu trebuie sa ratati momentul de a prepara o dulceata gustoasa. Pentru cei care aleg un stil de viata echilibrat, iata reteta fara adaos de zahar.

Ai nevoie de:

500 grame de fructe (capsune, cirese, visine)

zeama de la o jumatate de lamaie

300 ml suc de mere (daca este posibil fa-l tu acasa, nu cumpara din comert decat daca gasesti tot fara adaos de zahar)

Spalam fructele, le punem intr-un bol si le stropim cu zeama de la lamaie. Punem apa peste ele doar cat sa le acopere. Punem sucul de mere la fiert si il lasam sa clocoteasca pana scade la jumatate din cantitatea pe care am pus-o. Daca nu lasam sucul suficient sa fiarba dulceata nu va rezista in timp, mai ales ca nu are nici zahar.

Scurgem bine apa si punem fructele in oala cu sucul de mere, la fiert.

In timp ce fierb fructele, la suprafata lor o sa apara o spuma. O curatam cu o lingura si o aruncam. Le lasam sa fiarba pana se ingroasa, iar cand dulceata a atins consistenta dorita o oprim.

Turnam dulceata in borcane le inchidem si le lasam timp de 48 de ore la caldura, acoperite cu cateva paturi.

Cum stii ca ai mancat prea mult zahar

sursa: bucatarici.ro

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Articol recomandat

FOTO Klaus Iohannis se întoarce! Ce mesaj a transmis

Fostul președinte al României, Klaus Iohannis, se întoarce în lumina reflectoarelor cu un mesaj pentru toți românii. Fostul șef al statului a avut o apariție publică rară în noaptea de Înviere, participând la slujba religioasă din Sibiu, alături de soția sa, Carmen. Prezența acestuia a atras atenția, în contextul în care, după demisia din funcție, […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul