Cum se face uleiul de masline cu lamaie

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Prepararea uleiului aromat de masline cu lamaie nu este foarte complicata: iti trebuie doar o sticla foarte curata, de preferința sterilizata și un ulei de masline de calitate.

Cum se face uleiul de masline cu lamaie

Ingrediente

– 10 cl de ulei de masline virgin

– 1 lamâie organica

Pregatire

Spalați lamâia și uscați-o. Radeți coaja și lasați-o sa se usuce la aer, peste noapte. Se toarna uleiul de masline în sticla sterilizata anterior și se adauga coaja de lamâie, se închide și se agita.

Lasați sa stea la macerat 1 pâna la 2 saptamâni (prefer 2 sau 3), apoi îndepartati coaja și puneți uleiul înapoi în sticla. Închideți și tineți de preferința departe de lumina. Daca va grabiți sau doriți sa adaugați puțin mai multa aroma de lamâie, puteți adauga o picatura de ulei esențial de lamâie.

Desigur, puteți dubla cantitațile, personal prefer sa pregatesc o cantitate mica din motive de conservare, chiar daca știu ca se pastreaza foarte bine timp de câteva luni. Ca orice ulei, devine rânced dupa un timp.

Puteți înlocui coaja de lamâie cu coaja de portocala sau mandarina pentru a va face ulei de portocale sau mandarine.