Vineri, 21 august 2026, de la ora 11:30, Viorela Dimici, moderatoarea #PodcastBZI, o are ca invitată pe Dana Dobrograi, country manager și manager de proiect în România la Istorii cu Cașcaval. Discuția pornește de la un business construit în jurul unei categorii de produse premium și de nișă, unde provocarea nu este doar vânzarea, ci convingerea clientului că merită să transforme un produs care nu este de necesitate într-o experiență.
Istoria brandului a început în urmă cu cinci ani, din pasiunea fondatorilor pentru călătorii și experiențe gastronomice. După perioada pandemiei, ideea de a aduce gusturi din diferite colțuri ale Europei într-un singur loc a prins contur la Chișinău. Astăzi, Istorii cu Cașcaval are nouă magazine în Republica Moldova și trei în România, iar planul pentru piața românească este unul mai ambițios: extinderea în cât mai multe orașe prin francizare.
Un element important al strategiei este felul în care brandul își definește clientul. Produsele premium nu răspund unei nevoi de bază, ci unei dorințe, iar compania încearcă să vândă mai mult decât brânzeturi europene și vinuri moldovenești: vinde atmosferă, gust, descoperire și o experiență care să-l facă pe client să revină. În acest context, calitatea produsului și a serviciului rămân principalele instrumente de promovare, completate de participarea la evenimente, targetare și dezvoltarea comunicării digitale.
Pentru Dana Dobrograi, extinderea în România a însemnat și o schimbare personală și profesională majoră: să lase în urmă o piață pe care o cunoștea și să construiască într-un mediu nou. După un an și jumătate la Iași, spune că a învățat mai mult decât în anii de studii, dar a ajuns și la una dintre cele mai importante lecții de management: un antreprenor sau manager care încearcă să facă totul singur ajunge inevitabil la micromanagement. Iar următoarea etapă pentru ea este să învețe să delege eficient, în timp ce construiește o echipă aleasă după un criteriu simplu: „omenia”.
Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.
Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.