Dezlegare la peste – Salata orientala de peste

Am intrat, oficial, în Postul Crăciunului, însă vom avea parte de multe dezlegări la peşte, motiv pentru care în acele zile îţi propunem să găteşti salată orientală cu peşte.

Ingrediente necesare:

– patru cartofi fierţi în coajă, curăţaţi şi tăiaţi
– macrou afumat, mărunţit
– o jumătate de ceapă roşie, tăiată fideluţă
– castraveţi muraţi
– măsline kalamata
– oregano
– ulei de măsline extravirgine
– sare şi piper, după gust

Mod de preparare:

Aşează cartofii pe o farfurie în care ai pus frunze de salată verde. Adaugă şi celelalte ingrediente, după care se asezonează după gust. Poţi să adaugi şi mărar, dar şi alte legume favorite.