Doctor: „Pentru copil, traditionalul orez cu lapte e mai sanatos decat cerealele”

Odata cu evolutia tindem sa modificam si alimentatia pentru copiii nostri. Lucru gresit. Medicii nutritionisti spun de ce nu facem tocmai bine atunci cand vrem sa complicam mesele micutilor. Spre exemplu, un orez cu lapte este mult mai sanatos decat celebrele cereale consumate la primele ore ale diminetii.

”In nici un caz, un copil nu trebuie sa manance dietetic, pentru ca el are nevoie de grasimi atata timp cat este In crestere. Mancatul dietetic este un mancat nesanatos. Grasimea este substratul esential pentru crestere, iar un copil mai degraba trebuie sa manance gras. Un copil are nevoie de grasime de calitate.

Obligatoriu, copiii trebuie sa manance unt, sa bea laptele integral. Nu Intamplator copiii prefera cartofii prajiti. Avem nevoie de grasime pentru a creste, tot ce Inseamna sistem nervos la copilului se dezvolta pe baza grasimii, deci este o chestiune de buna crestere. Nu trebuie sa manance dietetic sub nicio forma, trebuie Invatat sa aiba si legume In farfurie”, explica Mihaela Bilic.

”Dulciurile facute In casa nu fac niciun rau daca nu sunt consumate In exces, iar traditionalul orez cu lapte este mai sanatos decat cerealele. Sunt adepta si promovez gatitul In casa. Dar, sa nu ne facem un obicei. O data pe saptamana este mai mult decat echilibrat.

Cerealele au fost inventate de americani cand si-au dat seama ca trebuie sa hraneasca o natie Intreaga cu ceva ieftin. Atunci le-au expandat, au bagat In ele zahar si au devenit obligatorii la micul dejun. Nu au nici un avantaj. Pentru un copil, mai degraba as pune o felie de paine cu unt si gem, care In final ca numar de calorii face tot cat cerealele. Altfel, cerealele sunt un marketing. Trebuie sa ne Intoarcem la simplitate”, spune Mihaela Bilic