Francesco Rivella, „părintele Nutella”, s-a stins la 97 de ani: o viață dedicată artei ciocolatei

Francesco Rivella, chimistul italian care a contribuit decisiv la succesul mondial al Nutella și al altor produse Ferrero, a încetat din viață la vârsta de 97 de ani, chiar de Ziua Îndrăgostiților.

Văduv și tată a patru copii, Rivella va fi condus astăzi, 17 februarie, pe ultimul drum în orașul său natal din Piemont, unde și-a dedicat peste patru decenii perfecționării dulciurilor care au cucerit generații întregi.

O carieră legendară în lumea ciocolatei

Rivella s-a alăturat companiei Ferrero în 1952, la doar 25 de ani, devenind rapid o figură centrală în dezvoltarea brandului. Considerat „omul de știință al ciocolatei”, el a avut un rol crucial în rafinarea rețetelor pentru Nutella, Kinder, Tic Tac și Ferrero Rocher, contribuind la expansiunea internațională a companiei. Mai mult, se spune că Rivella a fost cel care a sugerat numele Nutella, astăzi un simbol global al răsfățului dulce.

Timp de peste 40 de ani, a lucrat îndeaproape cu Michele Ferrero, fondatorul imperiului Ferrero, călătorind prin lume pentru a selecta cele mai bune ingrediente. A fost director de cercetare până în 1993, când s-a retras, lăsând în urma sa o moștenire impresionantă.

Francesco Rivella era o figură respectată în Alba, orașul de origine al Ferrero. Clubul Rotary local l-a descris drept „o prezență de neînlocuit și un prieten drag care va fi profund regretat”.

Ceremonia funerară va avea loc astăzi, la ora 15:00, în Catedrala San Lorenzo, urmată de o veghe de rugăciune la ora 19:00.

Nutella, moștenirea sa dulce

Astăzi, Ferrero este unul dintre cei mai mari producători de dulciuri din lume, cu peste 47.000 de angajați și produse vândute în peste 170 de țări. Iar Nutella, creația la care Rivella a contribuit esențial, este sărbătorită anual pe 5 februarie, de Ziua Mondială Nutella – o dovadă a impactului pe care l-a avut în industria dulciurilor.

Dispariția sa marchează sfârșitul unei ere, dar moștenirea lui Francesco Rivella va dăinui în fiecare borcan de Nutella deschis cu bucurie de milioane de oameni din întreaga lume.