LIVE VIDEO – Grădinaru Laura, fondatoarea Tăiței Grădinărești, despre tranziția de la producție la ateliere culinare

Vineri, 4 aprilie, de la 12:30, Grădinaru Laura, fondatoarea Tăiței Grădinărești, vine la #PodcastBZI pentru o discuție despre decizii strategice în antreprenoriat.

După ce a lansat un business de paste artizanale cu fonduri europene, Laura a realizat că producția nu era suficient de stabilă financiar. A luat decizia dificilă de a închide punctul de lucru și s-a concentrat pe ateliere pentru copii și adulți – o mișcare care s-a dovedit profitabilă.

Astăzi, atelierele nu sunt doar o sursă de venit, ci și o metodă prin care educă clienții despre calitatea ingredientelor și procesul de producție. Laura a învățat pe parcurs că adaptabilitatea este cheia într-un business artizanal și că uneori trebuie să renunți la un model de afacere pentru a-l transforma într-unul mai sustenabil.

Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit vineri, 4 aprilie, de la ora 12:30, pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.

Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.