Ingrediente pentru salată de varză cu morcov, cu dressing de post

O salată de crudităţi, servită cu un dressing delicios poate fi gustarea ideală pentru tine. Prepară şi tu această reţetă de salată de varză cu morcov, totul de post!

Ingrediente:

1/2 varză albă
1 morcov
mărar
sare şi piper

Pentru dressing:

1 lingură oţet
3-4 linguri ulei de măsline
zahăr
o linguriţă seminţe de ţelină

Mod de preparare:

Varza se dă pe răzătoare sau se taie cu cuţitul foarte subţire. Adaugă sare după gust şi amestecă bine cu mâna pentru a se înmuia. Morcovul se rade pe răzătoarea mea, iar mărul se taie felii subţiri. Totul se amestecă într-un bol înalt.

Separat, prepară dressingul, amestecând bine oţetul cu uleiul de măsline. Adaugă zahărul şi freacă bine amestecul, apoi adaugă seminţele de ţelină. Totul se toarnă peste salata de crudităti şi se serveşte imediat.