Macaroane cu gris

Ingrediente:

1/2 pachet macaroane
2 paharele de 50 ml cu gris
2 paharele de 50 ml de apa
zahar
sare
50 ml ulei

Mod de preparare:

Se pune la fiert apa cu sare si cand clocteste se adauga macaroanele la fiert timp de 8 minute. In timpul cat fierb se pregateste grisul. Se pun 50 ml ulei la incins, se toarna peste 2 paharele de gris si se prajeste pana capata o culoare mai aurie. In acest moment se pun peste 2 paharele de 50 ml de apa si se amesteca totul bine. Se adauga si un praf bun de sare. La inceput, dupa ce se pune apa, totul se va strange la un loc, dar se continua sa se caleasca pana cand grisul se rasfira. In acest moment se adauga pastele fierte la grisul astfel obtinut. Se amesteca totul bine, se pune in farfurii si se presara zahar.

sursa articol: http://www.reteteculinare.ro
sursa fotografie: http://www.proretete.ro