Macrou în sos de hrean

Se folosesc următoarele ingrediente:

1 macrou
2 linguri cu iaurt
50 g hrean
ulei de floarea-soarelui sau ulei de rapiță
1 lămâie
sare de mare
puțin zahăr

Mod de preparare:

Se curăță macroul și se obțin 2 fileuri care se asezonează cu puțină sare și zahăr, apoi se țin la frigider timp de 2 ore. Sosul de hrean se realizează din: hrean mărunțit, puțină zeamă de lămâie, iaurt și sare. Fileurile de macrou se prăjesc în ulei încins într-o tigaie destul de mare, timp de 4 minute, pe fiecare parte. După ce s-au rumenit, bucățile de macrou se pun pe o farfurie întinsă și se servesc cu sos de hrean.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

România, pe primul loc în Europa la generozitate! Câți bani au donat românii din veniturile lor

România ocupă primul loc în Uniunea Europeană în clasamentul donațiilor raportate la veniturile populației, potrivit World Giving Report 2026, realizat de Charities Aid Foundation (CAF). Datele arată că, în 2025, românii au oferit în medie 0,9% din veniturile lor sub formă de donații, dacă sunt cumulate banii acordați organizațiilor caritabile, sprijinul oferit direct persoanelor aflate […]

Mod de preparare:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul