Masti cosmetice pe baza de ulei de masline

Obtinerea uleiului din masline coapte se facea, inca din Antichitate, prin strivirea manuala a fructelor in bazine sferice din piatra de granit. in prezent, extragerea se face mecanizat, in vase din otel inoxidabil, iar separarea uleiului de pasta se face prin centrifugare. intreaga operatie se executa la temperaturi scazute, sub 300C, fara chimicale, asigurandu-se mentinerea gustului, a culorii si a valorii nutritive. Din 5 kg de fructe incomplet mature se obtine un litru ulei extravirgin. Are culoarea galbena, cu nuanta verzuie, gust usor iute si miros placut. Se pastreaza la rece (8-140C) si se transporta in bidoane de 5 sau 20 litri (nu in vase de plastic sau metale oxidabile).

Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extravirgin, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune efecte terapeutice, iar in alimentatie este foarte hranitor, ideal pentru prajit, deoarece are un punct de ardere (de fum) la 2100C, mult mai ridicat decat temperatura obisnuita de prajire in untura sau in alt ulei vegetal (1800C). Din acest considerent, uleiul extravirgin de masline nu poate deveni toxic prin descompunere termica, ceea ce a determinat pe vechii greci sa-l considere cheia longevitatii si a pastrarii integritatii mentale. Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului, sunt similari cu cei prezenti in laptele matern, ceea ce explica de ce uleiul de masline este atat de bine tolerat de organism. Calitatea uleiului depinde de zona geografica, clima, sol, varietate, varsta pomilor si de tehnologia de cultivare si de procesare. La 3 ani dupa extragere, uleiul virgin isi pierde calitatile gustative si terapeutice.

in cosmetica se foloseste uleiul de masline pentru proprietatea de catifelare a pielii, intrand in compozitia cremelor de plaja si a unor masti cosmetice: – masca din ulei amestecat cu tarate de grau sau malai si amidon, aplicata pe tenurile uscate si iritate; – masca preparata dintr-o lingurita ulei, un galbenus de ou si suc natural de fructe, aplicata pe tenurile uscate si ridate, asigurand mentinerea pielii intinse si fara zbarcituri daca se intinde prin miscari circulare si repezi; – masca din ulei de masline si ulei de migdale (in parti egale) pentru tenurile uscate, in eriteme produse de frig, ger si exces de soare, asigurand calmarea iritatiilor, o bronzare uniforma si evitarea arsurilor solare. in medicina veterinara se foloseste uleiul de masline pentru frectii in tratarea entorselor la cai, dupa o baie calda cu apa sarata.