O femeie își ia mâncarea doar din tomberoane: „Nu am mai fost la cumpărături de 4 ani”

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Sofie Juel-Anderson, o tânără de 30 de ani din Danemarca, a găsit o modalitate inedită de a economisi bani: toate mesele ei provin din alimente salvate din coșurile de gunoi. Din 2020, Sofie a renunțat aproape complet la cumpărăturile alimentare și și-a transformat rutina într-o adevărată artă a reciclării.

„Am început să caut mâncare în tomberoane din curiozitate și am descoperit cât de multă hrană perfect bună este aruncată. În 2024, am cheltuit doar 99 de dolari pe articole precum hârtie igienică sau pastă de dinți, restul alimentelor le-am găsit în pubele”, povestește Sofie.

Această schimbare radicală de stil de viață nu a venit din necesitate, ci din dorința de a economisi și de a combate risipa alimentară. Cu banii economisiți, Sofie a călătorit prin lume, vizitând locuri precum Kenya, Argentina sau Dubai, și a reușit să lucreze doar trei zile pe săptămână.

„Scufundarea în tomberoane este libertatea mea”

Sofie descrie acest obicei ca fiind „o vânătoare de comori” și a implicat și familia în această misiune. Împreună, gătesc mese cu mâncarea găsită, chiar și în vacanțe.

„Prietenii și familia mea știu că mâncarea este bună, pentru că nu le-aș oferi niciodată ceva ce nu aș mânca eu. Este o metodă prin care nu doar economisim, ci și contribuim la reducerea risipei alimentare”, explică ea.

Astăzi, pentru Sofie, această practică a devenit mai mult decât o metodă de economisire – este un act de activism zilnic. „Vreau să schimb modul în care vedem mâncarea și să înțelegem că multe alimente sunt încă bune, chiar dacă au trecut de data de expirare sau au mici imperfecțiuni.”

Povestea lui Sofie este un exemplu de ingeniozitate și sustenabilitate, care demonstrează că risipa alimentară poate fi transformată într-o resursă valoroasă.