Placinta dobrogeana - Cum se face • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

Reteta traditionala romaneasca, placinta dobrogeana se face cu branza sarata de oaie si este un real deliciu culinar. O gasesti mai jos, in varianta autentica.

Ingrediente Placinta dobrogeana:

1 pachet aluat foietaj Bella
5 oua
800 g branza sarata de oaie
1 pachet unt
100 g smantana

Mod de preparare:

Amesteci branza, data prin razatoare, cu 3 oua batute si cu smantana. Ungi tava cu putin unt, iar restul il topesti. Aluatul foietaj Bella il imparti in trei bucati. Intinzi prima parte cu sucitorul, o asezi in tava tapetata si adaugi jumatate din umplutura. Pui a doua bucata de aluat, adaugi umplutura ramasa si acoperi cu ultimul strat de aluat foietaj Bella.
Amesteci ouale ramase cu untul topit si torni peste placinta. Dai la cuptor pana se rumeneste.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Atac cu drone la frontiera Republicii Moldova cu Ucraina. Doi oameni au murit, iar alți doi au fost răniți

Un atac cu drone a afectat punctul de trecere Starokazacie, la frontiera Republicii Moldova cu Ucraina. Două persoane au murit și alte două au fost rănite. Un atac cu drone s-a produs în noaptea de 8 spre 9 septembrie, în apropierea frontierei dintre Republica Moldova și Ucraina, în zona punctului de trecere Tudora–Starokazacie. Incidentul a […]

Placinta dobrogeana – Cum se face

Lasă un răspuns Anulează răspunsul