Breaking News
a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:5060;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}
Ingrediente:
1 fazan marisor
1/2 lamaie
1 mandarina
2 cepe micute
4 foi de dafin
7 catei usturoi
boabe de piper
2 lingurite busuioc
2 lingurite cimbru
300 ml apa
300 ml vin rosu
sare
Mod de preparare:
Am amestecat toate ingredientele si am pus la marinat fazanul pentru 24 ore.A doua zi am pus putin ulei intr-o tava, am adaugat fazanul si am mai aruncat cativa catei de usturoi (pe care nu i-am inclus la ingrediente). Am turnat si 200 ml apa si am dat la cuptor ptr cca 3 ore. In primele 2 ore am lasat fazanul acoperit cu o folie de staniol.
Fazan la cuptor pregatit de Simona.
Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate
Plată sigură și protejată
Alătură-te comunității noastre de susținători
Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant
Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate
Plată sigură și protejată
Contribuția ta face diferența
Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie