Rețeta delicioasă pentru prajitura cu biscuiți și bezea

Iată cum poți face cea mai delicioasă rețetă de prăjitură cu biscuiți și bezea. Te va face să o repeți continuu, fiind ideală pentru orice ocazie.

Vă oferim două rețete de prăjituri bogate la gust, cu bezea și cu crema făcută din biscuiți, de care nu te vei mai sătura.

Iată cum poți face prajitura cu biscuiți și bezea

Ca și ingrediente pentru foi, vei avea nevoie de 4 gălbenușuri, de 150 grame de zahăr, de 150 grame de untură, de 550 grame de făină, de 1 plic de praf de copt și de 5-6 linguri de lapte. Pentru cremă vei avea nevoie de 150 grame de unt și de 400 grame de gem de vișine. Pentru o foaie din cele menționate vei avea nevoie de 2-3 linguri de cacao, de 50 ml de lapte, de 50 ml de biscuiți, de 3-4 linguri de zahăr și de esență de rom sau de vanilie.

Pentru bezea vei avea nevoie de 170 grame de zahăr, de 100 grame de ciocolată rasă și de 4 albușuri. Ca să prepari foile pune untura, zahărul și gălbenușurile într-un bol, adaugă laptele călduț, făina și praful de copt, apoi frământă până este omogen. Întinde aluatul în 3 părți egale și pune fiecare foaie direct pe hârtia de copt, acoperite cu folie alimentară și pune-le în cuptor pentru 10 minute, astfel încât să se rumenească la cuptorul preîncălzit la 200 de grade.

RomaniaTV

Scăpaţi urgent de bancnotele de 20 și 50 de euro rămase prin portofele din vacanţe. Raport OFICIAL

Observatornews.ro

"Bubuitură mare de tot. Am crezut că a căzut tavanul". Băut bine, un şofer din Mehedinţi a ajuns cu maşina în poarta unei case

Bate untul cu zahărul și adaugă una dintre foile coapte sfărămițate, laptele, biscuiții, gemul, esența aleasă și cacao, apoi amestecă-le bine și pune crema între cele două foi alese.

Ca să faci bezeaua, amestecă albușurile cu zahărul, până când se face o bezea tare, pune-o pe o baie de aburi pentru aproximativ 15 minute și amestec-o din nou. Pune bezeaua deasupra prăjiturii făcute și las-o la rece pentru minim 3-4 ore. La final, adaugă ciocolata rasă.

10:50, 25 Apr 2025

FOTO Iată cum să faci o rețetă simplă de clătite americane! Desertul delicios din filmele americane!

12:30, 23 Apr 2025

FOTO Tort Kinder, fără coacere – Rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru ocaziile speciale

Rețetă pentru o cremă din biscuiți

Pentru o cremă delicioasă vei avea nevoie de 200 grame de biscuiți populari, de 8 linguri de zahăr, de 200 ml de lapte, de un praf de sare, de esență de rom sau de vanilie, de 5-6 linguri de cacao, de 200 grame de unt, de 100 grame de nuci și de 50 grame de stafide.

Fierbe laptele cu cele 8 linguri de zahăr până când se dizolvă, apoi în siropul făcut adaugă biscuiții măcinați. Amestecă totul până când se îngroasă, ia totul de pe foc și adaugă praful de sare, lingurile de cacao și esența pe care ai aleas-o. Lasă totul la răcit după ce ai amestecat și separat, începe să faci spuma cu 200 grame de unt și amestecă cu crema de biscuiți până când se omogenizează. Adaugă apoi nucile măcinate și prăjite, întinde crema peste blat și deasupra sa pune stafidele înmuiate în prealabil în orice tip de alcool, apoi se dă la frigider pentru o oră.

Dacă nu vrei să pui crema peste blatul făcut la pasul anterior, poți face un blat de pandișpan cu 6 linguri de făină, 6 de zahăr, 6 ouă, puțină sare și un plic de zahăr vanilat.

Începe prin a separa ouăle și a bate albușurile spumă cu puțină sare, la care adaugi zahărul și plicul de zahăr vanilat. Bate spuma ca și pentru bezea, apoi adaugă gălbenușurile și lingurile de făină. Amestecă totul ușor ca să fie omogen și să iasă aerul, apoi coace blatul pentru 25-30 de minute la 180 de grade.

Aceste rețete pentru prajitura cu biscuiți și bezea sunt absolut delicioase și sigur îți vor impresiona membrii familiei.