Patronul de la Diamond Ballroom, un cunoscut restaurant din Iași, trebuie să „doneze” profitul de la o nuntă, după ce a fost verificat de autorități – FOTO
300 g fasole verde
o lingură de oțet din mere cu miere
3-4 linguri cu ulei vegetal
câteva roșii cherry
o legătură de mărar verde
puțină sare
Se curăță fasolea, se spală cu apă, se pune la oprit în apă cu sare, iar apoi se scurge de apă. Se taie în bucăți potrivite și se pune într-un castron. Se asezonează cu puțin ulei, sare, mărar și oțet diluat cu apă. Se adaugă deasupra roșiile tăiate și se amestecă.