produs traditional

Cum au reușit proprietarii „Fabrica de Fum” să scape de faliment în urmă cu doi ani. Paul Gabriel Ioan, cofondator: „Am avut mari probleme financiare”
19 sept. 2025, 02:00

Cum au reușit proprietarii „Fabrica de Fum” să scape de faliment în urmă cu doi ani. Paul Gabriel Ioan, cofondator: „Am avut mari probleme financiare”

Paul Gabriel Ioan, cofondator „Fabrica de Fum”, discută într-un nou episod de #PodcastBZI despre creșterea afacerii pe o piață unde…
De ce producătorii nu vor atestatul de la Ministerul Agriculturii? Legumicultor din Iași: „Nu ne mai ajută cu nimic”
03 sept. 2025, 02:00

De ce producătorii nu vor atestatul de la Ministerul Agriculturii? Legumicultor din Iași: „Nu ne mai ajută cu nimic”

În ultimii doi ani nu s-a depus niciun dosar din Iași pentru atestarea tradițională a produselor locale. Producătorii susțin că…
Din acest loc poți cumpăra cel mai natural salam, fără E-uri și polifosfați. „Este copt și afumat puțin, făcut doar din ceafă de porc”
02 iul. 2025, 02:00

Din acest loc poți cumpăra cel mai natural salam, fără E-uri și polifosfați. „Este copt și afumat puțin, făcut doar din ceafă de porc”

Un producător a scos pe piață cel mai natural salam, fără E-uri și fără polifosfați. Preparatul este făcut după o…
Dan Gorbănescu, proprietarul restaurantului La Conac din Iași: „Ne-am vândut tot ce aveam”
17 iul. 2024, 02:00

Dan Gorbănescu, proprietarul restaurantului La Conac din Iași: „Ne-am vândut tot ce aveam”

Dan Gorbănescu, proprietarul restaurantului La Conac din Iași, discută într-un nou episod de #PodcastBZI despre businessul de familie, înființat în…
Mai știți cum arăta afumătoarea bunicilor? Un cuplu din Iași a construit una, de la zero, cu bani împrumutați de la prieteni. Preparatele afumate cu fag și cireș sunt deja pe lista clienților, pentru Crăciun - GALERIE FOTO / VIDEO
22 nov. 2021, 02:00

Mai știți cum arăta afumătoarea bunicilor? Un cuplu din Iași a construit una, de la zero, cu bani împrumutați de la prieteni. Preparatele afumate cu fag și cireș sunt deja pe lista clienților, pentru Crăciun – GALERIE FOTO / VIDEO

Un cuplu din Iași a ridicat cu 18.000 de euro, bani împrumutați de la prieteni și din economii, o afumătoare…