Vinete cu smantana la cuptor

Ingrediente:

2 vinete
4 rosii
1 ardei verde
1 lingura ulei de masline
1 catel de usturoi pisat
1 ceapa mica taiata marunt
1 lingurita de sare
smantana

Mod de preparare:

Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se pune ulei intr-o tigaie si se incinge. Se adauga ceapa, ardeiul taiat cubulete si vinetele. Se lasa la foc mic si se amesteca continuu. Se adauga rosiile taiate cubulete si sarea. Se mai lasa la foc mic pret de cateva minute. In acest moment se pot adauga la amestec diverse condimente busuioc, patrunjel, tarhon sau oregano dupa gust. Se transfera continutul din tigaie intr-un vas de iena si se lasa la cuptor timp de 40 minute. Se serveste calda sau rece cu smantana.

sursa: cepapam

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Un român, printre victimele accidentului feroviar din Spania. Ce se știe despre starea sa de sănătate

Un cetățean român a fost rănit în urma accidentului feroviar produs în Spania, în care au fost implicate două trenuri. Ministerul Afacerilor Externe (MAE) a confirmat că bărbatul a primit îngrijiri medicale și urmează să efectueze investigații suplimentare pentru evaluarea stării sale de sănătate. Autoritățile române mențin legătura cu instituțiile spaniole pentru a verifica dacă […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul