Breaking News
a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:12564;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}
Ingrediente:
2 vinete
4 rosii
1 ardei verde
1 lingura ulei de masline
1 catel de usturoi pisat
1 ceapa mica taiata marunt
1 lingurita de sare
smantana
Mod de preparare:
Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se pune ulei intr-o tigaie si se incinge. Se adauga ceapa, ardeiul taiat cubulete si vinetele. Se lasa la foc mic si se amesteca continuu. Se adauga rosiile taiate cubulete si sarea. Se mai lasa la foc mic pret de cateva minute. In acest moment se pot adauga la amestec diverse condimente busuioc, patrunjel, tarhon sau oregano dupa gust. Se transfera continutul din tigaie intr-un vas de iena si se lasa la cuptor timp de 40 minute. Se serveste calda sau rece cu smantana.
sursa: cepapam
Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate
Plată sigură și protejată
Alătură-te comunității noastre de susținători
Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant
Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate
Plată sigură și protejată
Contribuția ta face diferența
Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie