Vinete cu smantana la cuptor

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:12564;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Ingrediente:

2 vinete
4 rosii
1 ardei verde
1 lingura ulei de masline
1 catel de usturoi pisat
1 ceapa mica taiata marunt
1 lingurita de sare
smantana

Mod de preparare:

Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se pune ulei intr-o tigaie si se incinge. Se adauga ceapa, ardeiul taiat cubulete si vinetele. Se lasa la foc mic si se amesteca continuu. Se adauga rosiile taiate cubulete si sarea. Se mai lasa la foc mic pret de cateva minute. In acest moment se pot adauga la amestec diverse condimente busuioc, patrunjel, tarhon sau oregano dupa gust. Se transfera continutul din tigaie intr-un vas de iena si se lasa la cuptor timp de 40 minute. Se serveste calda sau rece cu smantana.

sursa: cepapam

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Nicușor Dan pregătește scenariul de rezervă pentru Palatul Victoria. Guvern minoritar dacă Executivul Veștea nu obține votul Parlamentului

Nicușor Dan analizează scenariul de rezervă pentru formarea Guvernului. Dacă Executivul condus de Adrian Veștea nu primește votul Parlamentului, una dintre variante este un guvern minoritar format din PNL, USR și UDMR. În timp ce negocierile pentru formarea noului Executiv continuă într-un climat politic tensionat, președintele României, Nicușor Dan, analizează și variante alternative pentru depășirea […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul