Carne de pui gatită în sos de bere

Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• carne de pui
• 5 cepe
• 2 pahare de bere (500 ml)
• sare, piper, usturoi, condimente pentru carnea de pui

Mod de preparare:

Pentru început, portionam carnea de pui în bucățele medii. Le adăugăm într-un bol și le condimentăm bine cu sare, piper, usturoi etc. Lăsăm carnea 30 de minute. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt. O adăugăm într-o tigaie cu ulei și o prăjim timp de câteva minute.

După ce s-a rumenit frumos, adăugăm în mijloc carnea de pui și gătim la foc mic 6-7 minute. După acest interval de timp, adăugăm berea, acoperim cu un capac și gătim 10-15 minute, până când este gata.