Ce beneficii are postul cu apă și de ce este considerat de multe persoane o soluție rapidă pentru slăbit și detoxifiere? Dieta cu apă presupune eliminarea completă a alimentelor pentru o perioadă determinată, însă specialiștii atrag atenția că această practică implică atât posibile efecte pozitive, cât și riscuri majore pentru sănătate.
Postul cu apă, cunoscut și ca „water fasting”, presupune consumul exclusiv de apă, fără alte lichide calorice sau alimente solide, timp de 24 de ore sau chiar mai multe zile. Deși este promovat ca metodă de „resetare” a organismului, medicii subliniază că această dietă trebuie abordată cu prudență și, în anumite cazuri, evitată complet.
Ce beneficii are postul cu apă și cum este practicat în mod corect
Potrivit MedLife, unul dintre cele mai evidente efecte ale postului cu apă este pierderea rapidă în greutate. În lipsa aportului caloric, organismul își consumă rezervele de glicogen, iar ulterior începe să ardă grăsimile pentru a produce energie. Această scădere ponderală este însă accentuată în primele zile și se datorează, în mare parte, pierderii de apă din organism.
Un alt posibil beneficiu este activarea autofagiei, un proces natural prin care organismul elimină celulele deteriorate și le reciclează. Unele cercetări sugerează că postul poate stimula acest mecanism, contribuind la sănătatea celulară.
De asemenea, MedLife subliniază că postul cu apă poate duce la scăderea nivelului de insulină și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, aspecte importante pentru persoanele cu risc metabolic. Reducerea inflamației și îmbunătățirea unor factori cardiovasculari, precum tensiunea arterială sau nivelul colesterolului, sunt alte efecte menționate în unele studii.
În ceea ce privește practica propriu-zisă, specialiștii recomandă o pregătire prealabilă, prin reducerea treptată a alimentelor procesate, zahărului și cofeinei. Pe durata postului se consumă exclusiv apă plată, în cantități moderate, pentru a evita dezechilibrele electrolitice. Activitatea fizică intensă trebuie limitată, fiind permis doar efortul ușor.
Riscurile majore ale postului cu apă și situațiile în care este contraindicat
În ciuda beneficiilor invocate, postul cu apă implică riscuri semnificative. Lipsa nutrienților esențiali poate provoca dezechilibre electrolitice grave, în special scăderea nivelului de sodiu, potasiu și magneziu. Hiponatremia, una dintre cele mai periculoase complicații, poate duce la greață, confuzie, convulsii sau chiar deces.
Postul prelungit poate determina hipotensiune arterială, amețeli, leșin și slăbiciune generalizată. De asemenea, organismul începe să consume masă musculară pentru energie, ceea ce duce la pierderea forței și la încetinirea metabolismului. Acest proces favorizează ulterior efectul yo-yo, prin recâștigarea rapidă a kilogramelor pierdute.
Pe plan mental, lipsa alimentelor poate afecta capacitatea de concentrare, starea emoțională și nivelul de energie, iar în unele cazuri poate declanșa sau agrava tulburările de comportament alimentar.
Postul cu apă este strict contraindicat persoanelor cu diabet, afecțiuni cardiovasculare, renale sau gastrointestinale, femeilor însărcinate ori care alăptează și celor care urmează tratamente medicamentoase ce necesită alimentație regulată. În aceste situații, riscurile depășesc cu mult eventualele beneficii.
Prin urmare, dacă nu știi ce beneficii are postul cu apă, trebuie să fii foarte atent la sfaturile specialiștilor deoarece acesta nu este indicat oricui, chiar dacă este des folosit pentru detoxifiere și slăbit.