Ce regim alimentar îți trebuie pentru gută

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Regimul alimentar pentru gută este unul destul de strict, existând o listă cu alimente interzise și alimente permise. Reține faptul că acest articol este unul pur orientativ, neținând loc de sfatul specialistului. Îți recomandăm să apelezi la ajutor de specialitate.

Într-un articol recent am vorbit despre ce tipuri de carne ai voie să consumi atunci când ai gută. Acest aspect este foarte important și nu trebuie trecut cu vederea.

Ce este guta

Guta reprezintă o afecțiune dureroasă a articulațiilor, asociată cu acumularea excesivă de acid uric, care formează cristale în diverse articulații. Simptomele inițiale apar de obicei în degetul mare al piciorului, dar pot afecta și alte zone precum genunchii, încheieturile mâinilor, gleznele, coatele și degetele în absența tratamentului adecvat.

În organismele sănătoase, acidul uric rezultat din digestia anumitor alimente este eliminat prin rinichi în urină. Când rinichii nu pot procesa eficient acidul uric sau când acesta este prea abundant în sânge, cristalele de urât se depun în articulații, declanșând durere, umflare și inflamație. Atacurile de gută apar când nivelul de acid uric în sânge este crescut și organismul nu reușește să descompună eficient acidul uric. Aceste atacuri survin de obicei în timpul nopții și pot persista între 3 și 10 zile.

Perioadele de atacuri de gută sunt urmate de lungi intervale de remisie, care pot dura săptămâni, luni sau chiar ani, fără prezența simptomelor, înainte de a începe un alt episod. Guta, de obicei, afectează o singură articulație la un moment dat.

Regim alimentar în gută

Pacienții care suferă de gută se confruntă cu restricții dietetice, dar există o varietate de opțiuni delicioase și sigure pentru a îmbogăți masa zilnică. Dieta pentru gută elimină multe alimente bogate în purine, iar o abordare atentă la selecția alimentelor poate contribui la gestionarea simptomelor și prevenirea atacurilor.

Fructele sunt printre opțiunile sigure pentru pacienții cu gută. Toate fructele sunt, în general, bune, iar cireșele, în special, pot avea un efect benefic, reducând nivelul acidului uric și inflamația, contribuind astfel la prevenirea atacurilor de gută.

Legumele, indiferent de tipul lor, sunt permise în dieta pentru gută. De la cartofi și vinete până la legumele frunzoase de un verde închis, toate sunt incluse în lista alimentelor sigure pentru consum.

Leguminoasele, precum lintea, fasolea, mazărea, năutul, soia și tofu, sunt, de asemenea, opțiuni permise pentru pacienții cu gută. Acestea adaugă diversitate și valoare nutrițională în dietă.

Nucile și semințele sunt recomandate pentru pacienții cu gută, oferind beneficii nutriționale și gust variat.

Cerealele integrale, precum fulgii de ovăz, orezul brun și orzul, sunt incluse în lista alimentelor permise, aducând beneficii deosebite pentru sănătate.

Produsele lactate, în special cele cu conținut scăzut de grăsime, sunt considerate sigure pentru consum. Ovăzul, brânza și iaurtul pot fi incluse în dieta zilnică.

Ouăle, băuturile simple precum cafeaua, ceaiul de plante și ceaiul verde, precum și uleiurile vegetale, inclusiv cele de cocos, de măsline și de semințe de in, sunt și ele permise în dieta pacienților cu gută. Aceste alegeri alimentare pot contribui la menținerea unui echilibru alimentar sănătos și la gestionarea eficientă a simptomelor asociate cu această afecțiune. Dacă vrei să afli ce nu ai voie să consumi când ai gută, atunci îți recomandăm să dai click pe link-ul anterior.