Un nou studiu publicat în jurnalul Brain Medicine trage un semnal de alarmă asupra unui ingredient neașteptat din ceai, care ar putea fi asociat cu apariția demenței. Problema nu ține de compoziția naturală a ceaiului, ci de microplasticele care ajung în organism prin consumul acestuia, relatează Irish Star.
Microplasticele, o amenințare invizibilă în alimentație
Cercetătorii avertizează că microplasticele și nanoplasticele sunt prezente nu doar în ceai, ci și în multe alte alimente de larg consum, precum puiul procesat, fructele de mare, alcoolul și chiar apa îmbuteliată. Studiile anterioare au demonstrat că aceste particule pot fi asociate cu o serie de probleme grave de sănătate, inclusiv atacuri de cord, infertilitate și boli neurodegenerative precum demența.
Deși eliminarea completă a microplasticelor din viața cotidiană este aproape imposibilă, experții recomandă câteva măsuri pentru a reduce expunerea la aceste particule dăunătoare.
Cum putem reduce expunerea la microplastice
- Evitarea pliculețelor de ceai din plastic – Acestea eliberează miliarde de microparticule în lichid. O variantă mai sănătoasă este utilizarea ceaiului vrac, infuzat cu ajutorul unor site din metal sau inox.
- Renunțarea la plastic pentru gătit și depozitare – Recipiente din plastic folosite la încălzire în cuptorul cu microunde sau în cuptorul clasic eliberează cantități mari de microplastice. Sticla și metalul sunt alternative mult mai sigure.
- Trecerea de la apa îmbuteliată la apa de la robinet – Cercetătorii au descoperit că această schimbare simplă poate reduce consumul de microplastice de la 90.000 la doar 4.000 de particule pe an.
- Evitarea alimentelor cu un conținut ridicat de microplastice – Studiul identifică fructele de mare, alcoolul și produsele ultra-procesate, precum nugget-urile de pui, drept surse semnificative de microplastice. Spre exemplu, nugget-urile de pui conțin de 30 de ori mai multe microplastice pe gram decât pieptul de pui proaspăt.
Organismul poate elimina microplasticele?
Deși prezența microplasticelor în organism este îngrijorătoare, cercetătorii oferă și o veste bună: corpul uman are mecanisme naturale prin care poate elimina aceste particule prin transpirație, urinare și defecație.
Totuși, oamenii de știință subliniază că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina exact cât timp durează eliminarea completă a microplasticelor din organism. Un studiu anterior efectuat pe pești a arătat că aproximativ 75% dintre microplasticele acumulate în creier au fost eliminate în 70 de zile.
Până când cercetările vor oferi mai multe răspunsuri, specialiștii recomandă reducerea expunerii la microplastice prin alegeri mai sănătoase în viața de zi cu zi.