Cele mai recomandate alimente împotriva gutei

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Guta este o formă de artrită ce se manifesta prin înroşirea, umflarea şi senzaţia de arsură a articulatiillor. Guta cauzează rigiditatea, umflarea şi durerea acută a articulaţiilor.

În cele mai multe dintre cazuri, guta apare în urma acumulării de acid uric din organism. Acidul uric se formează atunci când multe dintre deşeurile din organism nu sunt eliminate.

Acidul uric este un produs de descompunere a purinelor care fac parte din mai multe alimente. Uneori, guta presupune existenta acidului uric în sânge, afecţiune numită hiperuricemie. În cazul în care rinichii nu pot elimina acidul uric are loc procesul de cristalizare şi depozitele se depun în jurul articulaţiilor.

Informaţii despre gută

Prima criză de gută poate să apară în plină sănătate: bolnavul se culca în condiţii normale, este trezit brusc din somn, în timpul nopţii, de dureri de mare intensitate (violente) apărute în articulaţia degetului mare de la picior.

În scurt timp, aceasta articulaţie se umfla (tumefiază) şi se înroşeşte, pielea devine întinsă, strălucitoare, iar durerea este insuportabilă. Inflamaţia articulaţiei şi a ţesuturilor din jur este atât de pronunţată, încât unii bolnavi cred că au o infecţie şi încep să ia antibiotice din proprie iniţiativă.

Brusc, spre dimineaţă durerile scad puţin, dar se intensifică în cursul nopţii următoare. În câteva zile, fenomenele articulare dispar complet cu o senzaţie de mâncărime şi descuamare a regiunii. În lipsa unui tratament, o asemenea criza poate dura 8-10 zile sau mai mult. Rareori, criza durează 2-3 săptămâni.

Recidivele pot apare după luni sau ani. Cu trecerea anilor, crizele acute de gută devin tot mai frecvente şi afectează şi alte articulaţii. Pot fi afectate gleznele, genunchii, articulaţiile mici ale degetelor mâinii, coatelor. Criza poate fi însoţită de febră, astenie, lipsa poftei de mâncare.

În cazul multor bolnavi, se pot deosebi unii factori ce intervin în declanşarea crizelor acute de gută: cel mai des este vorba de un exces alimentar, de o masă copioasă, la care se consuma mult vin, sau alt alcool. Uneori, poate interveni un efort fizic, un traumatisam, o emoţie puternică.

Manifestările cronice de gută apar după mai mulţi ani de evoluţie, după repetarea mai multor criza acute. Sunt determinate de depunerea uraţilor în piele, articulaţii şi rinichi. Apar nişte proeminente lângă articulaţii (tofi gutoşi), care pot fi observate în regiunea pavilionului urechii, sub forma unor noduli proeminenţi, alb gălbui.

Noduli asemănători pot apărea şi la nivelul degetelor mâinii, coatelor, tendoanelor Achile. În stadiul cronic, articulaţiile sunt inflamate, deformate şi dureroase. Sunt afectate, în special, articulaţiile degetelor mâinii.

Despre gută

De asemenea, tot în stadiul cronic, prin eliminarea unei cantităţi mari de urâţi prin rinichi, are loc o incrustare a acestuia (nefropatia gutoasă) şi o depunere sub formă de pietre (calculi) în bazinet şi în căile urinare.

În general, evoluţia bolii renale este spre insuficienţă renală, iar pietrele renale migrează, producând dureri intense, cunoscute sub numele de colici renale.

Un prim pas pentru evitarea cristalizării şi acumulării de acid uric este schimbarea dietei şi stilului de viaţă. Consumaţi cât mai multe fructe şi legume şi evitaţi carnea şi cerealele integrale, alcoolul şi alimentele bogate în grăsimi saturate sau alimentele procesate.

Este important să vă hidrataţi suficient, aşadar beţi cât mai multă apă care să elimine toxinele şi surplusul de acid uric. Evitaţi stresul şi angrenaţi-vă în cât mai multe activităţi fizice. Orice tip de sport este binevenit.

Remedii naturale de tratare a gutei

Bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu este excelent pentru reducerea acidului uric din organism. Nu trebuie decât să adăugaţi 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă şi să beţi în fiecare zi.

Apa cu lămâie. Atunci când corpul este preponderent alcalin şi nu acid, are puterea de a combate multe boli, inclusiv gută. Apa cu lămâie creşte mediul alcalin şi previne formarea cristalelor de acid uric. Nu trebuie decât să stoarceţi o lămâie într-un pahar de 200 ml de apă călduţă şi să beţi în fiecare dimineaţă pe stomacul gol.

Oţetul de cidru de mere. Întocmai ca şi apa cu lămâie, oţetul de cidru de mere are capacitatea de a creşte mediul alcalin din organism. Oţetul de cidru de mere conţine acid malic care este foarte eficient în eliminarea acidului uric din organism. Nu trebuie decât să adăugaţi 1 lingura de oţet de cidru de mere într-un pahar de 200 de ml de apă şi să beţi în fiecare zi înainte de prânz şi cina.

Cele mai recomandate alimente împotriva gutei sunt:

• Curcumina. Este componentul activ al turmericului, un agent anti-inflamator care are rol de protecţie renală.
• Bromelaina. Se găseşte în ananas şi prezintă efecte anti-inflamatoare şi analgezice.
• Seminţele de în. Au nenumărate efecte benefice sănătăţii.