Ciupercile la Airfryer – Rețete rapide și delicioase pentru orice masă, ideale pentru întreaga familie

Ciupercile la Airfryer sunt o soluție perfectă pentru o gustare sănătoasă, o garnitură rapidă sau chiar un preparat principal vegetarian.

Gătite fără ulei în exces și fără efort, ciupercile își păstrează aroma intensă și textura suculentă, fiind ideale pentru oricine vrea să mănânce gustos și sănătos, cu minim de timp petrecut în bucătărie.

Iată cum poți să faci ciupercile la Airfryer

Pentru această rețetă simplă și gustoasă ai nevoie de aproximativ 12 ciuperci champignon mari, 150 grame de brânză proaspătă de vaci, 2 linguri de smântână, 1 legătură de mărar proaspăt, sare, piper și o lingură de pesmet.

RomaniaTV

Ce se întâmplă cu autopsia lui Felix Baumgartner. Abia acum s-a aflat decizia șocantă a autorităților

Observatornews.ro

Femeia din Buzău care şi-a aruncat bebeluşul în toaletă şi-a ţinut ascunsă sarcina: "Atât a dus-o capul"

Curăță ciupercile, îndepărtează codițele și pune pălăriile deoparte. Toacă codițele mărunt și amestecă-le cu brânza, smântâna, mărarul tocat, puțină sare și piper. Dacă dorești un plus de savoare, poți adăuga și un cățel de usturoi zdrobit. Umple fiecare pălărie de ciupercă cu această compoziție, apoi presară puțin pesmet deasupra fiecărei ciuperci.

12:41, 18 Jul 2025

FOTO Cartofii copți la Airfryer – Rețetă sănătoasă, cu o textură crocantă la exterior și moale în interior

12:49, 30 Jun 2025

FOTO Pește gătit la Airfryer – Rețetă rapidă, sănătoasă și foarte gustoasă, ideală pentru întreaga familie

Preîncălzește Airfryer-ul la 180°C și așează ciupercile umplute în tavă, în strat separat. Gătește-le timp de 12-15 minute, până se rumenesc frumos deasupra. Rezultatul este o gustare caldă și cremoasă, perfectă pentru zilele în care ai poftă de ceva rapid, dar rafinat. Aceste ciuperci merg de minune servite cu o salată proaspătă sau ca aperitiv la mesele festive.

Această rețetă este ideală și pentru vegetarieni și poate fi adaptată ușor: poți înlocui brânza cu tofu pentru o variantă vegană sau poți  adăuga parmezan ras pentru un gust mai intens. Avantajul airfryer-ului este că păstrează aroma ingredientelor și le gătește uniform, fără să fie nevoie de mult ulei. Umplutura rămâne cremoasă, iar ciupercile moi și perfect coapte.

Află cum poți face și un piept de pui delicios la Airfryer.

Ciuperci întregi cu usturoi și cimbru

A doua rețetă este și mai simplă și pune accent pe aromele naturale ale ciupercilor. Ai nevoie de 500 grame de ciuperci champignon sau brune, 2 linguri de ulei de măsline, 3 căței de usturoi tocați, o linguriță de cimbru uscat, sare, piper și opțional puțin suc de lămâie.

Spală și usucă bine ciupercile, apoi pune-le într-un bol. Adaugă uleiul, usturoiul, cimbrul, sarea și piperul și amestecă bine până toate ciupercile sunt acoperite uniform. Lasă-le să stea 10 minute pentru ca aromele să se întrepătrundă.

Pune ciupercile în Airfryer-ul setat la 190°C, și gătește-le timp de 15 minute, agitând tava la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă. Când sunt gata, stropește-le cu puțin suc de lămâie pentru o aromă mai deosebită. Aceste ciuperci pot fi servite ca atare, ca garnitură pentru carne sau pe o felie de pâine prăjită, pentru un prânz rapid.

Rețeta este versatilă și poate fi personalizată după gust. Poți adăuga rozmarin sau fulgi de ardei iute dacă preferi o notă mai intensă. Datorită Airfryer-ului, ciupercile se gătesc rapid, fără să se înmoaie prea tare sau să își piardă din sucul propriu. Textura este ideală, ușor crocantă la exterior și suculentă la interior, cu un gust savuros, accentuat de usturoi și cimbru.

Află cum poți face și cartofi dulci la Airfryer.

Ciupercile la Airfryer sunt o alegere excelentă pentru mese rapide, gustoase și sănătoase, indiferent de varianta pe care alegi să o prepari.