Cocktailul Mai Tai – Iată cum poți să prepari acasă această băutură savuroasă, ideală pentru vară

Cocktailul Mai Tai este îndrăgit în întreaga lume, chiar dacă a fost creat acum foarte mulți ani, acesta s-a menținut în topul preferințelor iubitorilor de alcool.

Această băutură este exotică, cu origini tropicale, care îmbină romul, lime-ul și lichiorul de portocale pentru un gust cu adevărat incredibil.

Rețeta pentru cocktailul Mai Tai

Cocktailul Mai Tai a fost creat în anii 1940, în Statele Unite, dar insipirat de cultura polineziană, în special de atmosfera barurilor tiki. Numele vine din expresia tahitiană „Mai Tai-roa ae”, care înseamnă „extraordinar”.

Varianta clasică include rom închis, rom alb, lime proaspăt, triple sec sau Cointreau (lichior de portocale), sirop de migdale și puțin zahăr sau grenadină. Pentru a prepara un pahar clasic de Mai Tai ai nevoie de 40 ml de rom alb, de 20 ml rom închis, de 15 ml de suc de lime proaspăt, de 10 ml de sirop de migdale, de 10 ml triple sec și, opțional, de puțin zahăr.

Agită toate ingredientele foarte bine într-un shaker cu gheață, apoi strecoară  într-un pahar tip tiki cu gheață zdrobită. Poți decora cu o felie de lime și o cireașă sau o frunză de mentă pentru un aspect tropical.

12:43

FOTO Cocktail Manhattan – Rețeta clasică pentru o băutură rafinată și memorabilă, de încercat măcar o dată!

Gustul este unul echilibrat: romul aduce forță, sucul de lime oferă aciditate, iar siropul de migdale și lichiorul de portocale completează perfect dulceața.

Pentru un cocktail reușit, este important să alegi cu grijă băuturile alcoolice, astfel încât acestea să fie de cea mai înaltă calitate, pentru a savura aromele băuturii originale.

Acesta este ideal pentru zilele călduroase de vară, petreceri tematice sau pentru a savura ceva exotic într-o seară obișnuită. Află și rețeta pentru Campari Orange.

Idei de servire

Acest cocktail este adesea servit la evenimente cu tematică tropicală sau în localuri cu atmosferă de vacanță. Băutura este potrivită pentru cei care apreciază cocktailurile complexe, dar echilibrate, cu arome dulci, fructate și puțin acide.

Se poate servi în pahare diverse, dar cel mai adesea se folosește un pahar scurt, tip tiki, sau chiar un pahar înalt cu decorațiuni extravagante. Dacă vrei să îl personalizezi, poți adăuga puțin ananas proaspăt pentru o notă mai fructată sau să folosești rom cu infuzie de vanilie pentru un gust mai deosebit. Important de menționat este că trebuie agitate toate ingredientele, cu excepția romului negru cu gheață. Acesta se adaugă deasupra, la final.

Cocktailul poate fi reinterpretat și în variante fără alcool, folosind sucuri naturale de fructe, sirop de migdale și lime. Acesta poate fi pregătit și în cantitate mare, pentru petreceri, într-un vas de punch, păstrând proporțiile și amestecând bine înainte de servire.

În plus, culoarea sa și decorul tropical îl fac atrăgător vizual, devenind un punct de atracție pe orice masă festivă. Povestea acestui cocktail spune că a fost creat într-o după amiază pentru niște prieteni aflați în vizită din Tahiti, iar unul dintre ei a spus „Mai Tai-roa ae”, astfel de aici și numele său.

Cocktailul Mai Tai este o băutură cu adevărat spectaculoasă, exotică și echilibrată, potrivită pentru orice moment în care vrei să evadezi din cotidian.