Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

a:3:{s:7:"site_id";i:1;s:6:"old_id";i:585547;s:8:"site_url";s:10:"www.bzi.ro";}

Lebarul (germ. Leberwurst) este un preparat traditional pe masa de Craciun. Este un carnat pe baza de organe – in special ficat asezonat cu multe mirodenii, pregatit dupa diverse retete si foarte popular in multe tari din Europa.

Ingrediente:

1 kg de ficat de porc
1 kg de gusa de porc
1 inima de porc
2 rinichi de porc
2 metri de mate groase de porc
1 ceapa
2 foi de dafin
1 crenguta de cimbru
1 lingurita de piper boabe
1 lingurita de sare

Mod de preparare pe www.culinar.bzi.ro

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Articol recomandat

FOTO Ministrul Muncii a făcut anunțul! Pensiile vor fi mărite prin „Pachetul de solidaritate”!

Veste bună pentru pensionari, pensiile vor fi mărite prin „Pachetul de solidaritate”. Anunțul a fost făcut de minidtrul Muncii. „Pachetul de solidaritate” pentru pensionari este analizat de autorități și are în vedere suplimentarea veniturilor pentru un număr important de beneficiari. Măsurile propuse ar aduce sume în plus pentru aproximativ 2,8 milioane de persoane vârstnice, iar […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul