Aveţi poftă de un desert inedit, fără coacere. Această reţetă de cheesecake este perfectă pentru weekend sau pentru zilele în care aveţi poftă de dulce. Se prepară rapid, însă e nevoie de răbdare pentru a păstra prăjitura la frigider.
Ingrediente pentru cremă:
1/2 kg de crema de brânză
2 ouă
1 cană de zahăr (200 g)
2 linguri de lapte degresat (30 g)
1/2 cană de amidon de porumb (7 g)
Ananas tăiat felii (100 g)
1 lingura de rom
Mod de preparare:
Mai întâi, amestecaţi toate ingredientele până obţineţi o cremă netedă şi fină. Apoi, turnaţi peste blat, pe care îl obţineţi din biscuiţi simpli, striviţi, peste care adăugati unt topit. Folosiţi o formă care se desprinde. Adăugaţi rondelele de ananas peste.
La final, ţineţi la frigider cel puţin două ore.