Despre pâinea cu maia-produs de lux sau o necesitate, cu Anca Borcea, fondator ”Cuget-pâine cu maia”, într-un nou episod de #PodcastBZI!

Marți, 21 aprilie 2026, începând cu ora 10:00, în studioul BZI LVE va fi prezentă Anca Borcea, fondator ”Cuget-pâine cu maia”. Tânăra antreprenoare din Iași și-a deschis brutăria în anul 2024, iar anul trecut, fiind în impas din cauza vânzărilor scăzute, Anca a postat un video pe TikTok, iar oamenii au început să o susțină atât online, cât și fizic. După ajutorul primit, a reușit să mențină brutăria deschisă și să vândă mai multe produse decât se aștepta. În brutăria de pe Bulevardul Socola nr. 112 se coace pâine cu maia naturală, produse de patiserie dulci și sărate, dar și produse de sezon, cum au fost cozonacii de Paște. Invitata moderatoarei Raluca Costin își dorește să mai deschidă o nouă locație, datorită cererii tot mai ridicate, din partea clienților. Despre cât de importantă este comunitatea pentru un antreprenor la început de drum, cum poți atrage clienții, dar și cum poți menține calitatea produselor, va discuta Anca Borcea, într-un nou episod de #PodcastBZI.

Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.