Dr. Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă despre intoxicațiile cu ciuperci: „Pericolul nu e în pădure, ci în farfurie” 

Medicul Tudor Ciuhodaru atrage atenția asupra pericolului real al intoxicațiilor cu ciuperci, care apar tot mai des în această perioadă. După un caz recent cu final tragic în județul Iași, Ciuhodaru avertizează că niciun „cunoscător” nu poate garanta siguranța ciupercilor culese din pădure sau cumpărate de pe marginea drumului.

Soluția? Prevenția, informarea și, mai ales, educația pentru sănătate. El susține că legea pe care a depus-o în Parlament ar putea salva vieți dacă ar fi adoptată și aplicată la nivel național.

„Pericolul biologic din pădure pe care îl poți cumpăra de la piață. Numărul și gravitatea acestor intoxicații cresc în această perioadă (căldură prelungită). 𝐀𝐭𝐞𝐧ț𝐢𝐞, 𝐚 𝐚𝐩ă𝐫𝐮𝐭 𝐩𝐫𝐢𝐦ul caz letal 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐨𝐱𝐢𝐜𝐚ț𝐢𝐞 𝐜𝐮 𝐜𝐢𝐮𝐩𝐞𝐫𝐜𝐢. Un pacient din Moșna nu a mai putut fi salvat iar alte două paciente au ajuns în stare gravă la spital după ce au consumat ciuperci culese din pădure. Intoxicația cu ciuperci poate fi letală. Nu vă jucați cu așa ceva!

(𝐌𝐢𝐜) 𝐠𝐡𝐢𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧ț𝐢𝐞 ș𝐢 𝐬𝐮𝐩𝐫𝐚𝐯𝐢𝐞ț𝐮𝐢𝐫𝐞. Cum o evitați și ce trebuie să faceți în caz de intoxicație. Educația pentru sănătate poate face diferența dintre viață și moarte (așa cum prevede legea Ciuhodaru ce e deja depusă în parlament)!

𝐀. 𝐂𝐞 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐬ă ș𝐭𝐢ț𝐢:
1. ,,Cunoscătorii” nu au nicio șansă să ,,identifice” ciupercile toxice prin introducerea unui ban sau lingurițe de argint sau a usturoiului și a cepei în vasul în care sunt preparate ciupercile. Eventualele modificări de culoare ale acestora sunt datorate unei enzime ce poate da aceeași reacție la orice ciupercă.
2. Simptomele intoxicației sunt nespecifice. Ne putem gândi la intoxicația cu ciuperci atunci când apar stări de greață, vomă, creșterea ritmului respirației, transpirație, salivație abundentă, amețeli, slăbiciune, tulburări de vedere, îngustarea pupilelor, dureri abdominale, diaree.
3. Simptomele devin sugestive doar în contextul evidențierii în antecedente (2-15 ore) a consumului de ciuperci sau atunci când apar la mai mulți consumatori ai aceluiași prânz de ciuperci.
4. Gravitatea intoxicației depinde de specia de ciupercă și reactivitatea individuală.
5. Copiii și cei cu patologie asociată hepato-renală au o susceptibilitate crescută și pot dezvolta rapid o simptomatologie zgomotoasă. La acești pacienți sunt adesea formele clinice grave cu evoluție spre comă hepatică (de multe ori cu sfârșit letal).

𝐁. Prevenția este esențială. 𝐏𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦 𝐟ă𝐫ă 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐮𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚ț𝐢 𝐝𝐨𝐚𝐫 𝐜𝐢𝐮𝐩𝐞𝐫𝐜𝐢:
1. Cu aviz fitosanitar din magazine autorizate. Eventuale economii la cele cumpărate de pe stradă, fără aviz fitosanitar, culese de ,,cunoscători”, nu merită riscul decontării în vieți omenești.
2. Tinere (aruncați toate ciupercile degradate sau viermănoase, în care s-au acumulat urina și dejecțiile larvelor de insecte) și foarte proaspete.
3. Curățate (prin tăierea părții inferioare murdare a piciorului) și spălate (de 2-3 ori în jet de apă după ce au fost ținute câte 30 minute în apă sărată pentru înlăturarea viermilor).
4. Păstrate în frigider.
5. Întotdeauna preparate.

𝐂. 𝐌ă𝐬𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐦 𝐚𝐣𝐮𝐭𝐨𝐫 î𝐧 𝐜𝐚𝐳𝐮𝐥 𝐢𝐧𝐭𝐨𝐱𝐢𝐜𝐚ț𝐢𝐞𝐢:
1. Nu temporizați prezentarea la urgențe la primele simptome.
2. Sunați la 112 și chemați Salvarea întrucât este nevoie de evaluare și tratament într-un serviciu specializat în toxicologie.
3. Intoxicatul va fi transportat la spital împreună cu toți cei care au mâncat ciuperci (chiar dacă nu au simptome de intoxicație).
4. Puteți începe eliminarea toxicelor prin provocarea de vărsături (emeză) prin atingerea luetei (omușor) după ce pacientul ingeră 500 ml apă călduță. Manevra se repetă de 4-6 ori până când conținutul evacuat devine limpede. Această manevră nu mai permite absorbția toxinelor.

𝐑𝐞ț𝐢𝐧𝐞ț𝐢:
1. Soluția sănătoasă e în educația pentru sănătate.
2. Pentru a fi cu adevărat eficiente noțiunile de prim ajutor trebuie cunoscute precum alfabetul sau tabla înmulțirii.
3. Pentru a salva vieți e nevoie doar de adoptarea proiectului meu de lege. Sper să susțineți și acest demers”, a transmis dr. Tudor Ciuhodaru.