DSVSA Iași a dat primele amenzi înainte de sărbători. Inspectorii și-au pus mâinile în cap când au văzut produsele pe jos și că lipsesc documente

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași a verificat mai multe unități alimentare și a descoperit nereguli grave chiar înainte de sărbători, când volumul de produse achiziționate de consumatori crește

Amenzi pentru nereguli grave, aplicate înainte de sărbători de DSVSA Iași. Echipele de control din cadrul instituției din Iași au verificat mai multe unități, precum cele de abatorizare, unități de tranșare a cărnii, de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, 5 piețe agroalimentare, 87 de magazine alimentare, 61 de unități de alimentație publică, respectiv restaurante, fast-food, pizzerii, baruri și cantine, 9 laboratoare cofetărie-patiserie, depozit alimentar frigorific, 10 măcelării, pescării, 8 cofetării-patiserii și producători agricoli.

DSVSA Iași a dat primele amenzi în valoare de 196.000 de lei

În urma acestor verificări, au fost descoperite nereguli grave pentru care s-au aplicat sancțiuni. DSVSA Iași a aplicat 27 de sancțiuni contravenționale, din care 19 avertismente și 8 amenzi în valoare de 196.000 de lei. Neconformitățile descoperite de inspectori sunt: depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare – depozitarea unor produse alimentare de origine nonanimală direct pe paviment (sucuri și apă carbogazoasă); neîntreținerea corespunzătoare a spațiilor de depozitare și comercializare a produselor alimentare; manipularea cărnurilor și altor produse alimentare în condiții de igienă necorespunzătoare la depozitare și/sau comercializare. Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat sancțiuni și pentru condiții igienico-sanitare și de întreținere a spațiilor și ustensilelor precare, dar și lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor. Specialiștii le recomandă consumatorilor să fie foarte atenți de unde achiziționează produsele pentru masa de Crăciun. Inspectorii sanitar-veterinari atrag atenția că sacrificarea porcilor în gospodărie trebuie realizată sub control sanitar-veterinar, pentru a verifica sănătatea animalului și siguranța cărnii. Astfel, proprietarii trebuie să anunțe medicul veterinar din localitate de sacrificarea porcului. În caz contrar, riscă amenzi usturătoare. Carnea provenită din sacrificări tradiționale în gospodărie este destinată exclusiv consumului familial și nu poate fi comercializată. Este, de asemenea, interzisă comercializarea cărnii provenite din gospodării situate în zone aflate sub restricții sanitar-veterinare din cauza pestei porcine africane (PPA). Carnea de porc domestic sau mistreț trebuie supusă obligatoriu examenului trichineloscopic, înainte de a fi consumată.

02:00, 28 Feb 2026

FOTO Val de sesizări la Poliția Locală, din cauza mașinilor parcate în zona Tudor Vladimirescu. Majoritatea aparțin studenților

02:00, 28 Feb 2026

FOTO O femeie din Iași și-a extins locuința, iar acum trebuie să demoleze totul. Decizia a fost luată de către judecători deoarece nu exista autorizație de la primărie

Reguli pentru consumatorii din Iași în perioada sărbătorilor de iarnă

În scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când, în mod tradițional, consumul unor cantități de alimente de origine animală crește, precum și pentru prevenirea răspândirii pestei porcine africane, DSVSA Iași a dispus instituirea unor măsuri specifice la nivel instituțional, cu intensificarea controalelor sanitar-veterinare, în vederea verificării condițiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate alimentele destinate consumului uman, în special carnea de porc. Costul unui examen trichineloscopic, la nivelul CSVSAO (Circumscripția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Oficială), este de 26 de lei, fără TVA (examen trichineloscopic), iar la nivelul LSVSA Iași (Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor de pe aleea Mihail Sadoveanu), 96 de lei, fără TVA. Examenul pentru carnea de mistreț este efectuat numai de către LSVSA Iași – 52 de lei, fără TVA.

Inspectorii DSVSA au făcut primele verificări și au descoperit nereguli grave, aplicând amenzi în valoare de 196.000 de lei.