Pericolele ascunse în ceaiul la plic! Ce substanțe periculoase eliberează și cum ne pot afecta sănătatea

Un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea Autonomă din Barcelona (UAB) a atras atenția asupra unui risc semnificativ legat de consumul de ceai la plic. Aceștia au descoperit că pliculețele de ceai confecționate din polimeri, precum nylon-6, polipropilenă și celuloză, eliberează micro- și nanoparticule de plastic în timpul procesului de infuzare.

Aceste particule pot fi absorbite de celulele intestinale și pot ajunge în fluxul sanguin, ceea ce poate reprezenta un pericol major pentru sănătate pe termen lung. Studiul, publicat pe medicalxpress.com, evidențiază un fenomen puțin cunoscut, dar de mare importanță în contextul utilizării tot mai largi a materialelor plastice în industria alimentară.

Pericolele ascunse în ceaiul la plic

Cercetătorii au examinat pliculețele de ceai realizate din diferite tipuri de polimeri și au constatat că pliculețele din polipropilenă au eliberat aproximativ 1,2 miliarde de particule per mililitru, cu o dimensiune medie de 136,7 nanometri.

Cele din celuloză au emis aproximativ 135 milioane de particule per mililitru, iar cele din nylon-6 au eliberat 8,18 milioane de particule per mililitru. Aceste particule, de dimensiuni extrem de mici, sunt invizibile cu ochiul liber, dar pot fi absorbite de celulele din intestin și pot pătrunde în fluxul sanguin, crescând riscul unor efecte nocive asupra organismului.

Pentru a evalua impactul acestor particule, cercetătorii au folosit tehnici avansate, precum microscopie electronică și spectroscopie în infraroșu, pentru a analiza comportamentul acestora în contact cu celulele intestinale umane.

Cercetătorii au examinat pliculețele

Rezultatele au arătat că celulele care produc mucus, situate în intestin, au avut o rată mai mare de absorbție a particulelor, inclusiv ajungerea acestora în nucleul celular, ceea ce ar putea duce la posibile efecte toxice.

Aceste descoperiri subliniază necesitatea unei reglementări mai stricte în ceea ce privește utilizarea materialelor plastice în ambalajele alimentare, dar și testarea standardizată a contaminării cu micro- și nanoparticule de plastic.

Cercetătorii subliniază importanța adoptării unor politici de reducere a riscurilor asociate cu aceste contaminări, având în vedere creșterea utilizării plasticului în diverse industrii. Acest fenomen subliniază o problemă globală, având în vedere că expunerea constantă la particule de plastic poate avea efecte dăunătoare asupra sănătății publice, iar consumatorii ar trebui să fie mai conștienți de riscurile pe care le poate implica utilizarea unor produse ambalate în material plastic.