Salată de vară gustoasă – Horiatiki

Hai să pregătim o salată de vară gustoasă.

Ingrediente:

• 2 roşii
• 2 castraveţi
• 50 g brânză feta
• 1 ceapă albă sau roşie
• 50 g măsline verzi sau Kalamata, fără sâmburi
• ½ ardei gras roşu sau verde
• 1 linguriţă oregano
• 60 ml ulei de măsline
• sare şi piper, după gust

Mod de preparare:

Cureţi, speli şi tai roşiile, castraveţii, ceapa şi ardeiul gras felii. Adaugi brânza feta tăiată cubuleţe, măslinele, presari oregano, torni uleiul de măsline şi asezonezi cu sare şi piper, după gust.