:format(jpeg):quality(80)/http://www.bzi.ro/wp-content/uploads/2021/03/Tronson-de-autostrada-din-Romania.jpg)
Lista investițiilor locale în 2021! Cu ce s-a ales județul Iași din bugetul României? Detalii inedite povestite din ședințele comisiilor parlamentare
Nu prepara friptura imediat după ce ai scos carnea din frigider. Lasă carnea la temperatura camerei minimum o oră. Vinul alb este foarte potrivit pentru fripturile de pui făcute la cuptor. Carnea se stropeşte după ce a fost aşezată în tavă, pentru o aromă deosebită.
Dacă doreşti un curcan la cuptor, este recomandat să-l scoţi din frigider cu 2 – 2,5 ore înainte. Dacă pregăteşti carnea pe grill, ai nevoie de 2 pulverizatoare: unul cu apă – pentru a stinge focul, altul cu oţet aromat – pentru aromă şi o crustă crocantă.