Sunt buni sâmburii de măsline pentru gastrită? Dr. Claudia Marin explică ce este interzis în regim!

În cazul în care te întrebai dacă sunt buni sâmburii de măsline pentru gastrită, trebuie să știi faptul că deși sunt cunoscuți ca un remediu natural, aceștia pot face mai mult rău decât bine, întrucât conțin fibre dure și compuși bioactivi. Dr. Claudia Marin explică faptul că regimul este o parte în sine a tratamentului, ce permite și susține refacerea mucoasei lezate.

În cazul gastritei, este esențial să știi clar ce este permis și ce nu, întrucât mucoasa gastrică este sensibilă și ușor iritabilă.

Iată ce trebuie să știi despre sâmburii de măsline pentru gastrită

Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului care poate fi acută sau cronică și care necesită o atenție deosebită în ceea ce privește alimentația. În acest context, trebuie să știi că sâmburii de măsline pot face mai mult râu decât bine, întrucât aceștia conțin fibre dure și compuși bioactivi care, teoretic, pot ajuta tranzitul intestinal, însă stomacul afectat de gastrită reacționează diferit față de intestin.

Consumul de sâmburi întregi sau măcinați gros poate irita suplimentar mucoasa gastrică deja inflamată. Textura dură a acestora determină un contact mecanic agresiv cu pereții stomacului, ceea ce poate intensifica senzația de arsură, durerea epigastrică sau disconfortul după masă.

12:18, 15 Jan 2026

FOTO Pâine cu măsline – Rețetă simplă și delicioasă, cu care vei renunța să mai cumperi din comerț!

În gastitra hiperacidă, unde aciditatea este crescută, sâmburii de măsline pot accentua secreția gastrică și pot agrava simptomele. Află și în cât timp se vindecă gastrita și ce mai trebuie să știi despre această afecțiune.

Regimul indicat se bazează pe unele fructe și legume, salate din frunze, carne albă sau vită, peștele fiert, foarte ușor condimentate și fără sosuri, conform Dr. Claudia Marin. De asemenea, trebuie evitate alimentele prăjite și cele procesate, bogate în grăsimi, precum produsele alimentare gata preparate sau semipreparate, biscuiții, prăjiturile, ciocolata, pateurile și produsele de patiserie.

Ce este permis și ce nu

Atunci când vorbim despre gastrită, este important să facem distincția clară între măslinele în sine, uleiul de măsline și sâmburii de măsline. Măslinele fără sâmburi, consumate ocazional și în cantități mici, sunt de obicei bine tolerate, mai ales dacă sunt naturale, nu foarte sărate și fără adaos de condimente iritante. Află și ce mic dejun este recomandat la regimul pentru fiere.

Uleiul de măsline extravirgin este chiar recomandat în multe cazuri de gastrită, întrucât are efect emolient, antiinflamator și ajută la protejarea mucoasei gastrice. În schimb, sâmburii de măsline nu sunt considerați un aliment sigur. Nu este permis consumul lor întregi, sparți sau mestecați, întrucât pot provoca iritații mecanice și pot declanșa dureri sau arsuri stomacale.

De asemenea, nu este recomandată nici pulberea de sâmburi, chiar dacă este promovată uneori ca un remediu naturist. Stomacul inflamat are nevoie de alimente moi, ușor digerabile, nu de fibre dure. Este permis consumul de măsline decojite, fără sâmburi, în combinație cu alimente blânde, cum ar fi legumele fierte, orezul sau carnea slabă.

Indicat este să eviți măslinele marinate excesiv, cele foarte sărate sau fermentate excesiv, întrucât pot stimula secreția acidă. De asemena, nu este indicat consumul de măsline de niciun fel pe stomacul gol.

În cazul în care te întrebai dacă sunt indicați sâmburii de măsline pentru gastrită, trebuie să știi că nu sunt recomandați, chiar dacă au anumite proprietăți nutritive, întrucât riscurile depășesc eventualele beneficii.