O seară de relaxare în Casoria, Italia, a devenit ultima pentru Adriano, un adolescent în vârstă de doar 16 ani. Tânărul a intrat plin de viață într-o gelaterie locală alături de grupul său de prieteni, intenționând să își cumpere o înghețată din fructe. Ceea ce trebuia să fie un moment dulce de răsfăț s-a transformat, în doar câteva minute, într-o cursă contracronometru pentru supraviețuire.
Deși era extrem de precaut din cauza afecțiunii sale medicale, băiatul a intrat în șoc anafilactic imediat după ce a consumat produsul ales. Medicii sosiți de urgență la fața locului nu au mai putut face nimic pentru a-i salva viața, fiind obligați să declare decesul.
Alergie la proteinele din lapte: Capcana mortală din înghețata de fructe
Adriano nu era un adolescent neglijent. Acesta suferea de o formă severă de alergie la proteinele din lapte și își gestiona afecțiunea cu o strictețe ieșită din comun. Știa exact ce are voie să mănânce și ce îi poate pune viața în pericol, motiv pentru care a optat pentru o înghețată pe bază de fructe, considerată sigură.
Mama tânărului este îngenuncheată de durere și susține cu tărie că fiul ei a respectat toate protocoalele de siguranță pe care le urma de o viață întreagă. Aceasta a oferit o mărturie tulburătoare pentru publicația Corriere della Sera:
„A citit fiecare listă de ingrediente, a verificat totul. Nu a greșit niciodată.”
Surse din presa locală italiană afirmă că până și personalul gelateriei respective fusese informat în prealabil despre această alergie la proteinele din lapte de care suferea băiatul. Cu toate acestea, mecanismul fatal s-a declanșat, sugerând o posibilă contaminare încrucișată a echipamentelor de producție sau de servire.
Prietenii au încercat disperat să îl salveze
Reacția violentă a organismului a apărut la scurt timp după primele înghițituri. Adriano a început să dea semne clare de sufocare, moment în care panica s-a instalat printre tinerii care îl însoțeau. Aceștia au reacționat rapid și l-au transportat de urgență la locuința tatălui său, sperând că vor putea stopa criza respiratorie.
Apropiații familiei au descris momentele de groază prin care au trecut:
„A avut dificultăți de respirație și a început să se simtă foarte rău. Am încercat să-l ajutăm imediat”
Din păcate, alergenul blocase deja căile respiratorii, iar evoluția șocului anafilactic a fost galopantă. Manevrele de resuscitare aplicate ulterior de echipajele medicale de pe ambulanță au fost complet inutile.
Ancheta din Casoria: Familia cere dreptate și adevărul
Moartea subită a lui Adriano a declanșat imediat o anchetă oficială a autorităților italiene. Focusul principal al investigatorilor este acum gelateria din Casoria. Poliția și inspectorii sanitari verifică dacă ustensilele folosite pentru porționarea înghețatei de fructe au fost spălate corespunzător sau dacă au fost utilizate aceleași cupe ca pentru sortimentele ce conțineau produse lactate.
O simplă urmă microscopică de lapte poate fi fatală pentru un pacient cu o asemenea alergie la proteinele din lapte, iar lipsa unei igienizări stricte este principala ipoteză de lucru. Familia refuză să accepte că totul a fost un simplu accident și cere măsuri legale drastice dacă se dovedește neglijența personalului.
Mama lui Adriano a transmis un mesaj ferm și sfâșietor prin intermediul presei:
„Vrem să știm adevărul. Vrem să știm de ce a murit Adriano al nostru”
Pentru a elimina orice dubiu și pentru a stabili cu exactitate dinamica decesului, procurorii au dispus efectuarea unei autopsii detaliate. Rezultatele medico-legale vor oferi răspunsul final și vor arăta dacă cantitatea de alergen din organism a fost cea care a provocat stopul cardio-respirator.