Universitatea de Științele Vieții din Iași atrage interes internațional. Board-ul BIMBO, vizită oficială pentru lansarea unei academii unice în Europa

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV Iași) a găzduit, la începutul acestei săptămâni, o vizită deosebit de importantă: reprezentanții Board-ului BIMBO România au venit la Iași pentru ultima rundă de discuții în vederea înființării CRAFT ACADEMY, un proiect educațional care ar putea deveni prima academie BIMBO din Europa.

Vizita oficială confirmă poziția strategică a USV Iași în formarea generațiilor viitoare de brutari și tehnologi alimentari la nivel european. Membrii board-ului au vizitat laboratoarele moderne ale universității, stațiile pilot de panificație și patiserie, dar și cele dedicate lactatelor, produselor din carne și băuturilor. De asemenea, au avut întâlniri cu profesori, cercetători și specialiști implicați în proiecte de cercetare și inovare care generează anual peste 150 de produse noi și 80 de lucrări științifice.

USV Iași se remarcă drept un hub de excelență în industria alimentară, dispunând de o infrastructură modernă, 18 workshop-uri active, 6 stații pilot pentru aplicații practice, peste 5.000 de studenți și o rețea de peste 60 de parteneri economici.

În cadrul întâlnirii, s-a subliniat colaborarea strânsă dintre mediul academic și industria alimentară, o direcție consolidată prin implicarea ROaliment, care acționează ca facilitator al acestui parteneriat, apropiind lumea educației de realitățile și cerințele mediului economic.

CRAFT ACADEMY ar urma să devină un centru de formare de referință pentru profesioniștii din panificație și domeniul alimentar, punând România, și Iașul, pe harta inovației europene în educația de specialitate.