Clătitele cu gem sunt preferatele tuturor

Vă prezentăm o reţetă simplă.

Pentru prepararea clătitelor aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

• 5 ouă
• Jumătate de litru de lapte
• 250 de grame de făină
• Ulei

Mod de preparare:

Spargem ouăle într-un bol, adăugăm laptele şi amestecăm bine cu ajutorul unui mixer. Adăugaţi făina în ploaie şi continuaţi să amestecaţi. Următorul pas este să puneţi puţin ulei într-o tigaie. Când uleiul este fierbinte, turnaţi aluatul de clătite cu ajutorul unei căni. Cantitatea de aluat va depinde de dimensiunea tigăii pe care o foloseşti.

Sfat: Clătitele se gătesc la foc mediu. Clătitele pot fi umplute cu gemul preferat.