Alertă națională! Carne de porc infestată și conserve de pui neconforme!

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a descoperit prezența bacteriei E.coli în carnea tocată de porc provenită de la un producător de conserve din județul Ilfov. În urma verificărilor de laborator, inspectorii au constatat, de asemenea, că în unele conserve etichetate ca fiind de porc sau de vită s-a folosit, de fapt, și carne de pasăre.

Carne de porc infestată și conserve de pui neconforme!

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au descoperit probleme grave în urma unui control efectuat la o fabrică de conserve din Domnești, județul Ilfov. În timpul verificărilor, desfășurate pe 15 mai la compania Zena SRL, au fost prelevate mostre din carnea tocată de porc utilizată ca materie primă, precum și din conservele finale de carne de porc și vită.

Analizele de laborator efectuate ulterior au scos la iveală că materia primă era contaminată cu bacteria E.coli, contaminare asociată cu lipsa igienei în spațiile de producție. Conform celor afirmate de inspectorii ANPC, prezența acestei bacterii indică deficiențe grave în respectarea normelor sanitare și poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.

12:36, 29 Apr 2026

FOTO Rasa de porc iberic. Iată de ce este considerat una dintre cele mai apreciate delicatese din lume!

15:12, 22 Apr 2026

FOTO Cum să gătești cotletul de porc la cuptor, tăiat în felii. Află care este temperatura corectă de coacere!

Pe lângă problema sanitară, s-au constatat și abateri în ceea ce privește corectitudinea etichetării. În produsele etichetate ca fiind din carne de porc sau vită a fost identificată și carne de pasăre, fără ca acest ingredient să fie menționat pe etichetă. Potrivit declarațiilor făcute de reprezentanții ANPC, această omisiune reprezintă o încălcare clară a dreptului consumatorilor de a fi informați corect asupra conținutului produselor pe care le achiziționează.

În urma constatărilor, autoritățile au decis retragerea definitivă de pe piață a loturilor de materii prime și conserve la care s-au identificat aceste nereguli. În urma unor verificări ample efectuate în data de 22 mai 2025, inspectorii ANPC au descoperit nereguli grave în cadrul unor unități de alimentație din București. Pe lângă carne expirată, comisarii au găsit mizerie în spațiile de producție, resturi organice, insecte moarte prinse în utilaje și lădițe de transport murdare. Situația a fost descrisă în termeni tranșanți de către primarul Sectorului 5, Cristian Popescu Piedone, care nu s-a sfiit să redea realitatea într-o manieră plastică, dar sugestivă: a comparat descoperirile cu o „șaurma cu de toate, inclusiv cu boală”, iar atmosfera rece și murdară dintr-unul dintre spații i-a inspirat gluma că s-ar fi aflat într-o „expediție în Antarctica”.

Igienă precară, sancțiuni de peste 50.000 de lei

Din relatările oficiale ale ANPC reiese că toate spațiile inspectate prezentau deficiențe de igienă majore: nu erau curățate corespunzător, existau urme de infestare, iar echipamentele folosite în procesul de producție nu erau igienizate. În plus, containerele folosite pentru transportul alimentelor nu respectau normele de curățenie.

În fața acestor nereguli, autoritatea a aplicat sancțiuni în valoare de 50.000 de lei doar în acest caz și a impus oprirea temporară a activității fabricii, pe o perioadă ce poate ajunge până la șase luni. Totodată, au fost sesizate și alte instituții competente în domeniul siguranței alimentare pentru a continua investigațiile.

Carnea alterată descoperită în unitate a fost deja eliminată din circuitul comercial, iar fabrica unde au fost depistate problemele rămâne închisă până la remedierea situației. Piedone a insistat asupra gravității cazului, subliniind că produse aflate într-o asemenea stare nu trebuie să ajungă niciodată în consumul public și că este inadmisibilă o asemenea lipsă de respect față de cetățeni.

În aceeași zi, echipele ANPC din toate cele șase sectoare ale Capitalei, alături de colegii din Ilfov, au desfășurat controale tematice și acțiuni punctuale în baza a zeci de reclamații primite de la consumatori. În total, au fost verificați 81 de agenți economici, iar în urma acestor inspecții s-au aplicat 50 de sancțiuni contravenționale însumând 424.000 lei.

Șase firme au primit măsura suspendării temporare a activității, printre care: Crăpelniţa Van SRL (Sector 1), Ioanni 93 SRL (Sector 4), Spendid Pan SRL (Sector 5), Class Adviser SRL, Crispy Chicken Top Concept SRL și Mirdanrest SRL (toate din Sector 6). Autoritățile promit intensificarea controalelor pentru a preveni repetarea unor astfel de cazuri care pun în pericol sănătatea publică.