Brioșe cu banane și ovăz – Rețetă pentru o gustare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru întreaga familie

Rețeta de brioșe cu banane și ovăz este ideală pentru micul dejun sau pentru gustările dintre mese, fiind foarte delicioasă și ușor de făcut.

Aceștea se fac foarte repede, nu conțin zahăr rafinat și pot fi adaptate pentru întreaga familie, fiind ideale pentru orice ocazie.

Rețeta de brioșe cu banane și ovăz

Pentru a pregăti brioșele cu banane și ovăz ai nevoie doar de câteva ingrediente accesibile și de foarte puțin timp liber. Vei avea nevoie de 2 banane bine coapte, de 2 ouă,  de 150 ml de lapte simplu sau vegetal, de 100 grame de fulgi de ovăz mărunțiți, de 1 linguriță de praf de copt, de 1 linguriță de scorțișoară și, opțional, de 1 lingură de miere sau sirop de arțar pentru un plus de dulceață.

Începe prin a amesteca bananele zdrobite bine cu o furculiță cu ouăle, apoi adaugă laptele, ovăzul, praful de copt și scorțișoara. Dacă folosești și miere, trebuie adăugată la final. Poți adăuga și 1 lingură de ulei de cocos pentru mai multă frăgezime.

Toarnă compoziția făcută în forme specifice de brioșe și bagă-le la copt la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 20-25 de minute, până devin aurii și trec și testul scobitorii. Aceste brioșe sunt perfecte pentru cei mici, întrucât nu conțin zahăr procesat, iar banana le oferă o dulceață naturală, suficientă.

11:42, 25 Nov 2025

FOTO Cum să faci o rețetă delicioasă de banana bread de post. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

09:41, 25 Nov 2025

FOTO Brioșe cu portocale – Rețetă simplă și foarte aromată, ideală pentru orice ocazie

În plus, ovăzul este bogat în fibre și menține senzația de sațietate. Se pot păstra la frigider până la 3 zile și pot fi consumate atât calde, cât și reci. Această rețetă este ideală pentru un început de zi energic, fără produse procesate sau prăjeli.

Rețeta se poate personaliza ușor cu stafide, bucăți de măr, nuci sau fulgi de ciocolată neagră, în funcție de preferințe și de vârsta celor care le consumă.

Alte variante și de ce merită consumate

Aceste brioșe pot fi transformate ușor într-o gustare proteică sau într-un mic dejun mai consistent. Dacă vrei o variantă mai sățioasă, poți adăuga 2 linguri de unt de arahide sau de migdale în aluat sau poți înlocui o parte din ovăz cu făină integrală.

Pentru persoanele vegane, ouăle pot fi înlocuite cu 2 linguri de semințe de in măcinate amestecate cu 6 linguri de apă. Laptele poate fi vegetal, de migdale, de ovăz sau de cocos. Din punct de vedere nutrițional, ovăzul conține fibre solubile care ajută la digestie și la scăderea colesterolului, iar bananele sunt bogate în potasiu și vitamine din complexul B.

Combinația celor două face ca aceste brioșe să nu fie doar gustoase, ci și benefice pentru inimă, sistemul nervos și pentru nivelul de energie. Fără zahăr adăugat și cu un indice glicemic scăzut, acestea sunt recomandate inclusiv persoanelor care își monitorizează glicemia sau care vor să evite gustările nesănătoase.

Pentru un aspect mai plăcut, poți presăra deasupra semințe de susan, floarea-soarelui, dovleac sau fulgi de cocos înainte de coacere. Iar dacă dorești o textură mai pufoasă, adaugă un iaurt mic în aluat sau folosește o banană în plus.

Rețeta de brioșe cu banane și ovăz este o alegere excelentă pentru cei care doresc un desert sau mic dejun sănătos, rapid și ușor de pregătit.