Cristian Popescu Piedone, revoltat de mizeria descoperită la o autoservire din București. Ciorbă depozitată în condiții șocante și sancțiuni usturătoare

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Un nou control realizat de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), condusă de Cristian Popescu Piedone, a scos la iveală nereguli grave într-o autoservire din București. În data de 11 iunie 2025, fostul primar al Sectorului 5 și actual președinte ANPC a descins în mai multe locații din Capitală, rămânând profund dezamăgit de ceea ce a descoperit în spatele tejghelei unui local aparent banal.

Cristian Popescu Piedone, revoltat de mizeria descoperită la o autoservire din București

În bucătăria autoservirii, inspectorii au găsit o cameră frigorifică murdară, în care ciorba era depozitată în condiții insalubre, într-o oală fără capac, lângă carne, ouă și alte produse perisabile. Mai mult, varza murată era lăsată afară, în căldură, la 30 de grade Celsius, în plină vară.

„Uitați-vă ce hal de cameră de frig! Uitați ciorba aia în ce hal stă acolo, carnea, ouăle pe jos. Este o infecție de nedescris. Varza murată e ținută afară, la 30 de grade”, a spus Cristian Popescu Piedone.

Sancțiuni usturătoare

În urma neregulilor grave identificate, șeful ANPC a decis aplicarea a trei sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 20.000 de lei, atât pentru autoservire, cât și pentru un pub din apropiere. În plus, activitatea ambelor locații a fost suspendată temporar, până la remedierea completă a problemelor descoperite.

Lista deficiențelor identificate este lungă și alarmantă:

• * Spații frigorifice neigienizate, cu zone afectate de rugină și chedere deteriorate
• * Produse alimentare depozitate necorespunzător, fără respectarea vecinătăților (ouă, pește, ciorbă, brânzeturi și produse din carne amestecate)
• * Utilizarea ustensilelor neconforme, precum bureți din sârmă și instrumente improvizate
• * Hota cu tubulatură exterioară plină de grăsime arsă
• * Sarmale depozitate congelate, în contradicție cu starea termică necesară pentru servire
• * Materie primă fără etichetare sau informații esențiale, cum ar fi cașcavalul porționat fără data durabilității minimale (DDM) și varza murată contaminată cu mucegai

ANPC transmite un semnal clar: toleranță zero pentru mizerie și pericole alimentare

Această intervenție a fost una dintre cele mai dure din ultima perioadă, arătând că ANPC, sub conducerea lui Piedone, nu va tolera abateri de la normele de siguranță alimentară. Autoritățile îndeamnă consumatorii să fie vigilenți și să raporteze orice suspiciune privind igiena sau calitatea produselor din restaurante, autoserviri și alte unități de alimentație publică.

„Este inacceptabil ca în 2025 să mai găsim asemenea condiții într-o bucătărie care servește mâncare publicului. Nu vom închide ochii și nu vom permite ca sănătatea cetățenilor să fie pusă în pericol”, a subliniat Cristian Popescu Piedone, revoltat de mizeria descoperită la o autoservire din București.