Cum să pregătești o mâncare delicioasă cu cartofi mov. Rețeta care îi va impresiona pe musafiri

Iată cum să pregătești o mâncare delicioasă cu cartofi mov. Cartofii mov sunt savuroși, sănătoși și pot fi gătiți în diferite moduri, în funcție de gust și preferințe. Un preparat culinar cu cartofi mov poate fi folosit ca garnitură pentru niște fripturi fragede și suculente sau poate fi servit ca atare alături de o salată cu verdețuri proaspete. Iată rețeta care îi va impresiona pe musafiri.

Cum să pregătești o mâncare delicioasă cu cartofi mov

Cartofii mov se pregătesc și se consumă la fel ca și cei albi sau roz. Cartofii mov pot fi fierți, copți sau gătiți ca piure, musaca și multe altele. Cartofii mov sunt dulci și bogați în vitamine, iar dacă îi gătim după rețetele rafinate ale marilor bucătari, vom obține adevărate delicii culinare.

Cartofii mov sunt recomandați pentru consum și celor care se află la dietă și vor să slăbească. Antioxidanții conținuți de cartofii mov ajută la diminuarea stratului adipos. Mai mult, cartofii mov au un conținut bogat de potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.

14:20, 31 Dec 2025

Ce facem cu mâncarea rămasă după sărbători? Marii bucătari vin cu soluția! 

15:40, 24 Dec 2025

Desertul românesc care a ajuns în topul mondial al dulciurilor! Preparatul din România i-a cucerit până și pe cei mai pretențioși bucătari! 

Printre cele mai apreciate rețete cu cartofi mov sunt chifteluțele, salata de cartofi mov, supa cremă, cartofii mov prăjiți, ciorba de cartofi mov și piureul de cartofi. Toate aceste rețete vor fi cu siguranță pe placul tuturor celor de la masă. Preparatele culinare cu cartofi mov pot fi făcute și la masa de Crăciun sau de Revelion alături de alte bucate alese. O friptură de porc la cuptor va merge de minune cu o salată cu cartofi mov sau cu o porție de cartofi mov prăjiți cu usturoi sau ceapă și ornați cu frunze de pătrunjel proaspăt și cașcaval ras.

Rețeta unui preparat culinar delicios

Un preparat culinar savuros este cel cu cartofi mov la cuptor, cu usturoi și pătrunjel. Pentru acest deliciu vom avea nevoie de 1 kg de cartofi mov, 4 căței de usturoi, 4 lingurițe de ulei de măsline, sare, piper, un cubuleț de unt și pătrunjel proaspăt.

Mai întâi vom pregăti cartofii mov. Aceștia se curăță de coajă, se spală și se taie în sferturi. Se pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei. Se pun cartofii cubulețe apoi se adaugă peste ei sare, piper, usturoi zdrobit și unt topit amestecat cu ulei de măsline.

Se amestecă foarte bine apoi se dă tava la cuptor timp de 30 de minute. Se scoate tava și se mai întorc cartofii apoi se dau din nou la cuptor. Când cartofii sunt rumeniți se scot din cuptor și se presară cu pătrunjel proaspăt tocat. Cartofii mov la cuptor pot fi serviți ca atare sau alături de o friptură fragedă și o salată asortată.

Preparatele culinare cu cartofi mov sunt delicioase și ideale la orice masă. Rețetele sunt rafinate, aromate, la îndemâna oricui și pot fi adaptate după gust și preferințe. Cartofii mov vor oferi mâncărurilor un plus de savoare și un aspect deosebit. Aceștia sunt bogați în substanțe nutritive și sunt recomandați și celor care se află la dietă sau vor să aibă o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.