Desert cu Nutella și cu fistic – Rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru orice ocazie

Acest desert cu Nutella și cu fistic este ideal pentru orice ocazie, întrucât este cu adevărat delicios și foarte simplu de făcut.

Fie că vrei ceva rapid sau un desert elegant, aceste ingrediente îți garantează un rezultat ce îți va impresiona familia.

Rețetă de ruladă cu Nutella și cu fistic

Pentru o ruladă cu Nutella și fistic, fără coacere, vei avea nevoie de 300 grame de biscuiți simpli, de 120 grame de unt topit, de 3 linguri de cacao, de 150 ml de lapte și de 2 linguri de zahăr. Aceste ingrediente se amestecă până când formezi un aluat compact care se întinde ușor între două foi de hârtie de copt.

Peste el se adaugă crema formată din 250 grame de Nutella încălzită câteva secunde pentru a deveni mai fluidă și 80 grame de fistic mărunțit. Straturile se rulează împreună și se lasă la rece pentru minim două ore, timp în care aromele se vor contopi și textura va deveni mai fermă.

Un sfat util este să mărunțești biscuiții nu complet fin, ci să lași câteva bucățele mai mari, pentru un contrast plăcut de texturi. De asemenea, dacă vrei o aromă mai intensă, poți înlocui laptele cu 150 grame de cafea slabă, care se potrivește foarte bine cu Nutella.

12:12, 09 Feb 2026

FOTO Tort Brigadeiro – Iată rețeta pentru cel mai căutat desert brazilian, ideal pentru orice ocazie!

11:40, 05 Feb 2026

FOTO Rețeta pentru churros – Desert tradițional spaniol, ideal pentru orice ocazie

Află cum poți să faci și haioșe cu untură.

La fel de important este și fisticul: dacă îl prăjești 2-3 minute într-o tigaie fără ulei înainte de a-l adăuga în ruladă, acesta va deveni mai crocant și mai aromat. La final, feliază desertul cu un cuțit încălzit sub un jet de apă fierbinte, pentru a obține rondele perfecte, cu interior cremos și un exterior ușor crocant.

Rețeta pentru un cheesecake delicios

Pentru această rețetă vei avea nevoie de 200 grame de biscuiți digestivi, de 100 grame de unt topit, presați într-o tavă cu diametrul de 20 cm. Crema se face din 400 grame de cremă de brânză, 250 grame de Nutella, 150 ml de frișcă lichidă bătută și de 70 grame de fistic măcinat fin.

Un sfat important este să amesteci Nutella cu crema de brânză la temperatura camerei, întrucât cele două se leagă mult mai bine și rezultatul devine mai omogen. Frișca trebuie încorporată la final, cu mișcări ușoare, pentru a nu pierde volumul ce dă aerul acela delicios specific cheesecake-urilor fără coacere.

Înainte de a turna crema în tavă, presară peste blat o lingură de fistic măcinat pentru un plus de aromă. Desertul trebuie lăsat la rece minimum 4 ore, ideal peste noapte, pentru a se întări perfect. La servire, decorează-l cu 50 grame de fistic tocat grosier și 2 linguri de Nutella încălzită câteva secunde și trasă în firicele subțiri.

Dacă vrei să fie un desert mai elegant, poți adăuga peste fiecare felie câteva boabe de zmeură, întrucât aciditatea fructelor echilibrează perfect dulceața cremei. Află și care este cea mai bună făină pentru prăjituri.

Aceste rețete pot fi ajustate ușor în funcție de preferințe: poți folosi biscuiți cu cacao pentru blaturi mai închise la culoare, poți adăuga puțină sare de mare peste desertul final pentru un contrast modern sau poți înlocui fisticul cu migdale.

Aceste deseturi cu Nutella și cu fistic merită cu siguranță încercate măcar o singură dată, întrucât sunt foarte simplu de făcut și cu adevărat delicioase.