Prima pagină » Culinar » Mierea este un aliment de post? Iată care este răspunsul oferit de către preoți

Mierea este un aliment de post? Iată care este răspunsul oferit de către preoți

09 dec. 2025, 08:34,
Redacția BZI în Culinar

Mierea este un aliment foarte apreciat, atât pentru gustul său, cât și pentru beneficii, însă apare adesea întrebarea dacă este un aliment de post și poate fi consumată în această perioadă.

Aceasta este un produs natural, sănătos și adesea folosit în alimentație, însă statutul ei religios a generat mereu discuții și interpretări diverse.

Iată dacă mierea este sau nu un aliment de post

Din perspectiva tradiției ortodoxe, mierea este considerată un produs de origine animală doar parțial, întrucât nu provine din trupul animalului, ci este prelucrată de albine din nectarul plantelor. Majoritatea duhovnicilor și cărților bisericești o permit în post, alături de fructe, legume, semințe și cereale, pentru că nu conține compuși lacțiși, nu este produsă prin sacrificiul vreunui animal și nu reprezintă un derivat animal precum laptele sau ouăle.

Există totuși zone sau comunități unde oamenii preferă să o evite, considerând că fiind un produs „lucrat” de o vietate nu este complet potrivită pentru perioadele de post. De aceea, opiniile nu sunt la fel, iar tradițiile din familie sau din zona în care ai crescut pot influența alegerea finală.

Biserica Ortodoxă, prin mai multe scrieri, a afirmat că mierea este permisă în perioada postului, iar anumite referințe biblice menționeză că aceasta este asociată cu ocrotirea divină și cu bunăstarea.

Dincolo de perspectivele religioase, mierea are o valoare nutrițională ridicată, fiind considerată una dintre cele mai curate forme de îndulcire naturală. În perioada postului, când se renunță la multe alimente concentrate energetic, mierea poate susține organismul prin conținutul ei de glucide ușoare, vitamine și enzime.

Este folosită pentru a îndulci ceaiuri, terciuri, iaurturi vegetale, smoothieuri sau prăjituri de post, adăugând un gust plăcut și energie. Folosirea mierii în post ține și de tradiție, dar și de alegerea personală, însă din punct de vedere religios și practic, majoritatea credincioșilor și nutriționiștilor o consideră potrivită.

Beneficii, utilizări și situații în care mierea ar putea fi evitată în post

Mierea este apreciată pentru beneficiile sale numeroase, care o fac foarte utilă în alimentație, mai ales în perioadele în care corpul are nevoie de energie și susținere imunitară. Consumatorii de post o includ des în ceaiuri sau băuturi calde, însă ideal este ca acestea să nu fie fierbinți, pentru a nu distruge enzimele active ale mierii.

În combinație cu lămâia, ghimbirul sau scorțișoara, poate deveni un tonic natural excelent, iar acest lucru ajută mai ales în sezonul rece, când posturile sunt adesea asociate cu scăderea energiei și sensibilitatea la răceli. Află și câte tipuri de miere sunt și care este cea mai bună pentru consum.

Mierea aduce și un aport de minerale precum potasiu și magneziu, ce ajută la echilibrul organismului pe fondul unei alimentații mai ușoare. În bucătărie poate fi folosită pentru a crea glazuri pentru legume coapte, pentru a îndulci sosuri asiatice vegane, pentru a adăuga aromă fulgilor de ovăz sau pentru a lega aluaturile de prăjituri și biscuiți vegani.

Există și câteva situații în care mierea ar putea fi evitată, indiferent de perioada anului. Persoanele cu diabet trebuie să o consume cu prudență sau cu o recomandare medicală, întrucât conține glucoză și fructoză, care pot ridica nivelul glicemiei.

Mierea este un aliment de post, acceptat în majoritatea tradițiilor și foarte util în alimentația zilnică, de aceea, merită cu siguranță integrat în alimentație.

Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Articol recomandat
FOTO Nicușor Dan provoacă un cutremur mondial! Donald Trump s-a înfuriat grav!
Nicușor Dan provoacă un cutremur mondial. România se află în fața unei decizii importante de politică externă, după ce a primit invitația de a participa la prima reuniune a Consiliului de Pace, programată pentru data de 19 februarie, la Washington. Președintele României a subliniat că hotărârea finală privind prezența la eveniment va fi luată doar […]
Nicușor Dan provoacă un cutremur mondial! Donald Trump s-a înfuriat grav!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
16 februarie 2026
16 februarie 2026