Recuperare rapidă după excesele de Sărbători. Ce mănânci și ce e obligatoriu să bei

Lunile decembrie și ianuarie sunt cele mai „periculoase” pentru organismul nostru: mese îmbelșugate, petreceri care se termină târziu și, inevitabil, excese de alcool și zahăr. La început, aceste momente par fără consecințe, însă dimineața următoare multe persoane simt mahmureala, oboseala și regretul de a fi exagerat.

Experții în nutriție subliniază că nu există soluții miraculoase: singurul mod de a-ți reveni este să ajuți organismul să își refacă rezervele de vitamine, minerale și aminoacizi consumate în lupta cu toxinele. Beatriz Larrea, coach de sănătate și autoare de cărți de nutriție, recomandă o dietă echilibrată și hidratare corespunzătoare pentru a atenua efectele negative ale exceselor culinare și alcoolice.

De ce trebuie să uiți de burgeri și paste după petreceri

Specialiștii recomandă evitarea alimentelor procesate sau bogate în carbohidrați simpli imediat după o petrecere. În schimb, este indicat să incluzi omega-3, esențial pentru reducerea inflamațiilor și refacerea organismului. Cele mai bune surse sunt peștele, semințele de chia și in, precum și nucile.

Alcoolul consumat în exces e o toxină pentru organism. În timpul metabolizării sale, ficatul consumă vitamine, minerale și antioxidanți, ceea ce explică de ce dimineața simți o foame intensă și lipsă de energie. Așadar, refacerea acestor nutrienți este esențială.

7 alimente și băuturi care ajută după petreceri

1. Apă – hidratarea este fundamentală pentru refacerea organismului.

2. Infuzii de ghimbir sau mentă – combat greața și amețelile.

3. Suc de roșii (sau de fructe făcut acasă: ananas, măr) – crește rapid glicemia și oferă vitamine. Evită citricele care pot irita stomacul.

4. Ouă – conțin aminoacizi precum cisteina și taurina, care sprijină detoxifierea ficatului.

5. Banane și curmale – surse excelente de potasiu, pierdut prin efectul diuretic al alcoolului.

6. Supă miso – reface nivelul de sodiu și ajută digestia.

7. Ovăz – bogat în vitamine B și alți nutrienți esențiali epuizați de alcool.

Pe lângă consumul de apă, apa de cocos este recomandată pentru conținutul său natural de electroliți și zahăr. Ceaiurile din plante pot ajuta, însă evită cafeaua, care acționează ca diuretic și pune un stres suplimentar pe ficat.

În concluzie, nu există „leacuri magice” pentru mahmureală, însă o combinație de hidratare, alimente nutritive și odihnă poate ajuta organismul să se refacă mai repede după excesele sărbătorilor de iarnă.