Salata cu varza alba si portocale

Ingrediente:

1/4 varza alba
1 piept de pui la gratar
3 portocale
1 lingurita de miere
ulei de masline
zeama de lamaie
sare

Mod de preparare:

Portocalele se taie in jumatati si li se scobeste miezul care apoi se toaca marunt. Se amesteca cu varza rasa si pieptul de pui tocat, se sareaza, apoi se toarna peste salata un dressing din miere, zeama de lamaie si ulei de masline. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de portocale si se pun la frigider. Salata se serveste rece.

sursa articol: http://www.cepapam.ro
sursa fotografie: http://www.cepapam.ro