ȘOC în farfurie! Mihaela Bilic dezvăluie singurii mici care nu-ți fac rău! Cât poți mânca fără să te îngrași

Cu rafturile pline de mici din porc, vită sau oaie, alegerea pare simplă, dar nutriționistul Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă: nu toți sunt ce par! Aceasta spune clar care sunt singurii mici care merită puși pe grătar fără regrete.

Grătarul de 1 Mai, nelipsit din viața românilor, se ține și anul acesta cu micii în prim-plan. În timp ce unii iau drumul muntelui sau al litoralului, alții pregătesc jarul în curte ori caută locuri speciale pentru a respecta tradiția. Ce punem pe grătar, cum obținem gustul perfect și, mai ales, care sunt micii care nu ne pun sănătatea în pericol?

Mihaela Bilic dezvăluie singurii mici care nu-ți fac rău

Recomandările Mihaelei Bilic vin la fix pentru cei care nu concep 1 Mai fără mici pe grătar. Nutriționistul atrage atenția că „micii buni” nu trebuie să îți lase gura plină de usturoi, ci să aibă un gust echilibrat, cu puțină grăsime și un strop de bicarbonat, cât să-i facă pufoși. În plus, oferă și detalii despre câte calorii are porția, pentru cei care țin la siluetă, chiar și în zi de sărbătoare.

09:55

Mihai Gâdea a anunțat moartea mamei sale printr-un mesaj emoționant. „Îmi este foarte greu să vă anunț că…”

14:59, 27 Mar 2026

FOTO Denise Rifai, trădată și dezamăgită de Dan Alexa. Lecții despre încredere și vulnerabilitate

„Ce înseamnă mici buni? Să nu aibă gust puternic de usturoi, să fie cu puțină grăsime și bicarbonat, să nu cadă greu la digestie, să nu dea arsuri și nici să nu-ți rămână pe gât un gust de mici persistent. Cum vă dați seama că au prea multă grăsime? După cum se comportă la gătit: dacă scad prea tare ca volum, adică “se topesc”, nu e semn bun. Cât despre calorii, variază între 220-260cal/100g, iar micii de porc sunt mai dietetici. Porția corectă variază între 2 și 6 bucăți…fiecare după cât îl ține cureaua!”, a scris Mihaela Bilic pe contul de Facebook.

Când micii devin „dușmani” pe grătar: ce riști dacă exagerezi cu porția

Micii pot fi delicioși, dar consumați în exces, devin un pericol real pentru sănătate. Plini de grăsimi saturate, sare și adesea aditivi, aceștia pot pune la grea încercare ficatul, digestia și chiar inima.

Un consum frecvent sau în cantități mari favorizează apariția colesterolului „rău”, crește tensiunea arterială și îngreunează metabolismul. În plus, prepararea pe grătar, la temperaturi înalte, poate genera substanțe toxice — cum sunt aminele heterociclice sau hidrocarburile aromatice policiclice — asociate cu riscuri crescute de cancer.

Nutriționiștii, inclusiv Mihaela Bilic, atrag atenția că „micul” trebuie tratat ca un răsfăț ocazional, nu ca aliment de bază. O porție corectă înseamnă 2-3 mici, alături de salată, nu pâine cu muștar din belșug. Iar dacă stomacul te ține și poftele sunt mari, măcar încearcă să alegi variantele mai puțin grase și să eviți combinațiile grele cu alcool sau alte alimente procesate. Grătarul de 1 Mai poate fi o plăcere, dar cu măsură.

1 Mai muncitoresc: cum a ajuns o zi de protest să devină zi liberă națională

Ziua de 1 Mai își are originile în mișcările muncitorești din Statele Unite, unde, în 1886, zeci de mii de muncitori au cerut o zi de lucru de opt ore. Protestele s-au extins rapid în Europa, iar România a adoptat semnificația zilei în perioada interbelică. Totuși, adevărata consacrare a venit odată cu regimul comunist, care a transformat 1 Mai într-un prilej de parade, lozinci și demonstrații de loialitate față de partid.

După Revoluția din 1989, ziua a rămas liberă legal, dar a căpătat o notă festivă mai degrabă decât ideologică. Astăzi, 1 Mai este sinonim cu grătare, mici, ieșiri la iarbă verde și vacanțe scurte — o transformare radicală de la lupta sindicală la relaxare în aer liber.

Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă şi dezvăluie care sunt singurii mici care nu-ți fac rău si pot fi consumaţi în siguranţă.